Sushi šalát

Recept na sushi šalát:

Potrebné suroviny:

• 2 hrnčeky uvarenej sushi ryže
• 1 hrnček nasekaného uhorky
• 1 hrnček nasekaného avokáda
• 1 hrnček nastrúhaného mrkvy
• 1 hrnček nakrájaných reďkoviek
• 1 hrnček nakrájaného manga
• 1 hrnček uvarených kreviet alebo krabieho mäsa (voliteľné)
• 1/4 hrnčeka sójovej omáčky
• 2 polievkové lyžice ryžového octu
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica pražených sezamových semien

 

Sushi šalát

Postup:

1. Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, uhorku, avokádo, mrkvu, reďkovky, mango a krevety alebo krabie mäso (ak používate).
2. V malom oddelenom mise zmiešajte sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej a med do hladka. Ochutnajte a prípadne pridajte viac sójovej omáčky alebo ryžového octu podľa chuti.
3. Polievkovou lyžicou nalejte dresing na sushi ryžovú zmes a jemne premiešajte, aby sa všetky suroviny obalili v dresingu.
4. Posypte pokrm praženými sezamovými semienkami pre pridanú chuť a štruktúru.
5. Nechajte sushi šalát odpočinúť niekoľko minút, aby sa chute spojili.
6. Podávajte a vychutnajte si!

Poznámka: Môžete prispôsobiť šalát tým, že pridáte svoje obľúbené suroviny na sushi alebo upravíte dresing podľa vašich preferencií. Dobrú chuť!