Švédske pagáče s jogurtovou omáčkou sú vynikajúcou alternatívou na uspokojenie vašich chuťových nárokov. Spojenie osviežujúceho jogurtu a omáčky je presne to, čo hľadáte. Nižšie nájdete jednoduchý návod na prípravu švédskych pagáčikov s jogurtovou omáčkou, ktorý si môžete vyskúšať:
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička sušeného droždia
- 125 ml teplého mlieka
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 vajce (rozšľahané)
Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou
Jogurtová omáčka:
- 200 g gréckeho jogurtu
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
- šťava z 1/2 citrónu
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- V veľkej mise kombinujte múku, cukor, soľ a sušené droždie.
- Pridajte teplé mlieko, olivový olej a rozšľahané vajce. Dobre premiešajte, kým namiešate homogénne cesto.
- Zakryte nádobu utierkou alebo plastovou fóliou a nechajte cesto kypriť asi 1 hodinu, alebo kým sa jeho objem nezväčší.
- Medzitým pripravte jogurtovú omáčku. V miske zmiešajte grécky jogurt, nasekaný cesnak, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dobre premiešajte a nechajte na chvíľu odpočívať.
- Keď cesto vykyslo, rozdeľte ho na menšie časti a vytvarujte pagáče.
- Na strednom teple rozohrejte panvicu a opekajte pagáče z oboch strán, až kým nie sú zlatisté a dobre prepečené.
- Hotové pagáče podávajte s pripravenou jogurtovou omáčkou.
Verím, že si obľúbite tieto švédske pagáče s jogurtovou omáčkou! Prajem dobrú chuť!
Druhý recept
Na prípravu švédskej pagáčiky budete potrebovať nasledujúce suroviny:
Na pagáčiky:
– 500 g hladkej múky
– 200 ml mlieka
– 1 vajce
– 100 g masla
– 1 prášok do pečiva
– soľ podľa chuti
– 200 g klobásy
Na jogurtovú omáčku:
– 200 ml bieleho jogurtu
– 2 strúčiky cesnaku
– petržlen na dochutenie
– soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1. Vo veľkej miske spojte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte nakrájanú klobásu a dôkladne premiešajte.
2. Do zmesi pridajte mlieko, rozšľahané vajce a maslo. Vypracujte hladké cesto.
3. Cesto vyvaľkajte na plech a nakrájajte na menšie kusy.
4. Pagáčiky pečte v predhriatej rúre na 180 stupňoch približne 20 minút, kým nebudú zlatisto hnedej farby.
farby. 5. Zatiaľ si pripravte jogurtovú omáčku – v miske skombinujte jogurt s prelisovaným cesnakom, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením. 6. Upečené pagáčiky podávajte spolu s jogurtovou omáčkou.
Príjemnú chuť!
3)
Ingrediencie na pagáčiky:
- 500 g hladkej múky
- 250 ml mlieka
- 50 g masla (technicky roztopeného)
- 25 g čerstvého droždia
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 1 vajce
- 100 g zavarených alebo sušených paradajok (možnosť zvoliť)
- 100 g syra (napríklad čedar alebo parmezán, nastrúhaného)
- 1 čajová lyžička sušeného oregána (možnosť zvoliť)
Ingrediencie na jogurtovú omáčku:
- 200 g bieleho jogurtu
- 1 strúčik cesnaku (prelisovaný)
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- Čerstvé bylinky (napríklad pažítka alebo petržlen) na posypanie
Postup na pagáčiky:
-
Príprava kvásku: V hlbokej miske rozdrobte droždie a pridajte cukor. Potom zalejte teplým mliekom a nechajte 5-10 minút stáť, kým sa neobjaví pena.
-
Cesto: K miske s kváskom pridajte roztopené maslo, vajce, soľ a postupne vmiešavajte hladkú múku. Uhnite hladké a pružné cesto. Ak je cesto príliš lepkavéa nie dosť husté, pridajte ešte trošku múky.
-
Nechajte vykysnúť: Cesto zakryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť približne 1 hodinu, alebo kým sa výrazne nezvětší.
-
Pridanie surovín: Po vykysnutí cesto prepracujte a vmixujte zavarené alebo sušené paradajky, nastrúhaný syr a oregano (ak používate). Dobre premiešajte.
-
Tvorba pagáčikov: Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 1 cm. Pomocou pohára alebo formy vykrojte kruhy. Umiestnite ich na plech pokrytý papierom na pečenie.
-
Pečenie: Pagáčiky nechajte ešte 20 minút kysnúť, následne ich potrite rozšľahaným vajcom. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15-20 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé.
Postup na jogurtovú omáčku:
-
Skombinujte ingrediencie: V miske dôkladne premiešajte jogurt, prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
-
Dokončite: Omáčku môžete obohatiť čerstvými bylinkami podľa svojej preferencie.
Podávanie:
Podávajte teplé švédske pagáčiky spolu s jogurtovou omáčkou ako lahodné predjedlo alebo ľahké občerstvenie. Príjemnú chuť!
Švédské pagáčiky s jogurtovou omáčkou jsem poprvé zkusil na rodinné oslavě a musím říct, že byly naprosto skvělé! Omáčka dodala jídlu svěžest a chuť, kterou jsem nečekal. Určitě je zařadím do svého jídelníčku častěji
Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou som prvýkrát vyskúšal na rodinnej oslave a boli fantastické! Omáčka dodala jedlu skvelú chuť a celkovo to bolo veľmi osviežujúce. Určite ich zaradím do svojho jedálnička častejšie, pretože sú rýchle a jednoduché na prípravu.
Toto jedlo je pre mňa ideálne, keď chcem niečo chutné a rýchle. Klobásy a jogurtová omáčka sa skvele dopĺňajú. Zvyčajne pridávam do omáčky aj bylinky, ako je kôpor alebo petržlen, čo dodáva jedlu ešte lepšiu chuť. Je to skvelé jedlo na večeru, ktoré si obľúbila celá rodina.
Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou sú skvelou voľbou pre každého, kto má rád kombináciu mäsa a omáčky. Osobne som do jogurtovej omáčky pridal trochu cesnaku a citrónovej šťavy, čo jedlu dodalo extra šmrnc. Podávam ich s varenými zemiakmi a kyslou kapustou, čo je tradičná kombinácia, ktorú si moja rodina veľmi obľúbila.
Recept na švédske pagáče s jogurtovou omáčkou je veľmi lákavý. Určite si ho vyskúšam a teším sa na to.
Tento recept vyzerá skvelo! Už teraz cítim tú chuť a vôňu. Dúfam, že mi to bude chutiť rovnako ako mne vyzerá lahodné!
Takýto jednoduchý recept určite zvládnem aj ja. Teším sa na vyskúšanie tejto chutnej pochúťky!
Recept na švédske pagáče s jogurtovou omáčkou vyzerá veľmi chutne. Určite vyskúšam!
Mňam, jedlo s jogurtovou omáčkou je vždy dobré. Teším sa, že vyskúšam tento recept!
Jogurtová omáčka je skvelý nápad k švédskym pagáčikom. Určite to musí byť vynikajúce!
Neskutocne chutne, urcite vyskusam!
Tento recept si musim okamzite vyskusat, znie to neuveritelne!
Takuto jednoduchu a chutnu omacku som este neskusala, velmi ma to zaujalo!
Recept sa mi paci, ale neviem, ci by som ho vedela spravit. Budem sa snazit!
Tieto pagaciky urcite vyskusam! Velmi chutne a jednoduche na pripravu.
Vyzerá to skvele! Určite to vyskúšam tento víkend, ďakujem za recept.
Tento recept si určite poznačím, páči sa mi, že je tu aj postup krok za krokom. Teším sa na vyskúšanie!
Vyzera to skvele! Uz sa tesim, ze to vyskusam. Dakujem za recept!
Tento recept si urcite vyskusam, znie to lahko a chutne. Dakujem!
Taketo recepty su super, rada experimentujem v kuchyni. Dakujem za inspiraciu!
Uz dlhsie som hladala nieco nove na vyskusanie. Tento recept znie skvele, dakujem za neho!
Recept znie super! Určite vyskúšam, veľmi sa teším na tú jogurtovú omáčku!
Ďakujem za skvelý recept, páči sa mi, že je jednoduchý a nevyzerá to na veľkú námahu. Teším sa na vyskúšanie!
Tieto pagáče s jogurtovou omáčkou vyzerajú fantasticky! Určite ich upečiem pre rodinné posedenie.
Recepty sú vždy vítané, obzvlášť ak sú takéto jednoduché a chutné. Skvelý článok!
Nádherný recept, určite ho vyskúšam! Ďakujem za inšpiráciu.
Tento recept vyzerá veľmi chutne a zdravo. Teším sa, že ho vyskúšam!
Recept znie super! Už sa teším na to, ako si pripravím tieto pagáče.
Skvelý recept, už sa neviem dočkať, kedy si ho vyskúšam doma!
Tento recept je veľmi jednoduchý a zrozumiteľný aj pre začiatočníkov v kuchyni. Určite vyskúšam!
Vďaka za tento návod! Určite toto vyskúšam, vyzerá to veľmi chutne.
Jogurtová omáčka je skvelým doplnkom k týmto pagáčikom. Určite si to dám na vyskúšanie!
Vyzera to velmi chutne, urcite vyskusam tento recept!
Tento recept je super, rada si vyskusam nove jedla.
Skvely napad na obed, dakujem za recept!
Recepty z tejto stranky su vzdy skvele, dakujem za dalsi!
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Neviem sa dočkať, kedy si tieto pagáče vyskúšam! Znie to skvelo.
Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, určite ho vyskúšam tento víkend.
Tieto švédske pagáče s jogurtovou omáčkou vyzerajú naozaj chutne, teším sa na to!
Recept znie skvele, páči sa mi, že je tu aj jednoduchý postup prípravy.
Ďakujem za recept! Určite vyskúšam tieto švédske pagáče s jogurtovou omáčkou. Mňam!