Švédske pagáče s jogurtovou omáčkou sú skvelou voľbou pre potešenie chuťových pohárikov. Kombinácia sviežeho jogurtu a omáčky je presne to, čo potrebujete. Tu je jednoduchý recept na prípravu švédskych pagáčikov s jogurtovou omáčkou, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička sušeného droždia
- 125 ml teplého mlieka
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 vajce (rozšľahané)
Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou
Jogurtová omáčka:
- 200 g gréckeho jogurtu
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
- šťava z 1/2 citróna
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- V veľkej mise zmiešajte múku, cukor, soľ a sušené droždie.
- Pridajte teplé mlieko, olivový olej a rozšľahané vajce. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Zakryte misu utierkou alebo potravinovou fóliou a nechajte cesto vykysnúť asi 1 hodinu, alebo kým sa nezdvojnásobí svoj objem.
- Medzitým si pripravte jogurtovú omáčku. V sklenici zmiešajte grécky jogurt, nasekaný cesnak, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dobre premieňte a odložte na chvíľu bokom.
- Po vykysnutí cesto rozdeľte na menšie kúsky a vytvarujte z nich pagáče.
- Rozohrejte panvicu na strednom ohni a opekajte pagáče z oboch strán, kým nie sú zlatavo-hnedé a prepečené.
- Hotové pagáče podávajte s pripravenou jogurtovou omáčkou.
Dúfam, že sa vám budú tieto švédske pagáče s jogurtovou omáčkou páčiť! Dobrú chuť!
Druhý recept
Na prípravu švédskej pagáčiky potrebujete nasledujúce ingrediencie:
Na pagáčiky:
– 500 g hladkej múky
– 200 ml mlieka
– 1 vajce
– 100 g masla
– 1 prášok do pečiva
– soľ podľa chuti
– 200 g klobásy
Na jogurtovú omáčku:
– 200 ml bieleho jogurtu
– 2 strúčiky cesnaku
– petržlen na dochutenie
– soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte nakrájanú klobásu a premiešajte.
2. Do zmesi pridajte mlieko, rozšľahané vajce a maslo. Vypracujte hladké cesto.
3. Cesto rozvaľkajte na plech a nakrájajte na menšie kúsky.
4. Pagáčiky pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20 minút, kým nebudú zlatisto hnedej farby.
5. Medzitým pripravte jogurtovú omáčku – v miske zmiešajte jogurt s prolisovaným cesnakom, nasekanou petržlenkou, soľou a korením.
6. Hotové pagáčiky podávajte s jogurtovou omáčkou.
Dobrú chuť!
3)
Ingrediencie na pagáčiky:
- 500 g hladkej múky
- 250 ml mlieka
- 50 g masla (roztopeného)
- 25 g čerstvého droždia
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 1 vajce
- 100 g zavarených alebo sušených rajčín (voliteľné)
- 100 g syra (napríklad čedar alebo parmezán, nastrúhaného)
- 1 čajová lyžička sušeného oregána (voliteľné)
Ingrediencie na jogurtovú omáčku:
- 200 g bieleho jogurtu
- 1 strúčik cesnaku (prelisovaný)
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvé bylinky (napríklad pažítku alebo petržlen) na posypanie
Postup na pagáčiky:
-
Príprava kvásku: V hlboké miske rozmrvíme droždie a pridáme cukor. Následne zalejeme teplým mliekom a necháme 5-10 minút postáť, kým sa nevytvorí pena.
-
Cesto: Do misky s kváskom pridáme roztopené maslo, vajce, soľ a postupne pridávame hladkú múku. Vypracujeme hladké a elastické cesto. Ak je cesto príliš lepivé, pridajte ešte trochu múky.
-
Nechajte vykysnúť: Cesto zakryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť asi 1 hodinu, alebo kým sa výrazne nezväčší.
-
Pridanie surovín: Po vykysnutí cesto prepracujte a pridajte zavarené alebo sušené rajčiny, nastrúhaný syr a oregano (pokiaľ používate). Dôkladne zamiešajte.
-
Tvorba pagáčikov: Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 1 cm. Pomocou pohára alebo formy vykrojte kruhy. Umiestnite ich na plech vyložený papierom na pečenie.
-
Pečenie: Pagáčiky nechajte ešte 20 minút kysnúť, potom ich potrite rozšľahaným vajcom. Pečte v predhriatom rúre na 180 °C asi 15-20 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé.
Postup na jogurtovú omáčku:
-
Zmiešajte ingrediencie: V miske dôkladne premiešajte jogurt, prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
-
Dokončite: Omáčku môžete ochutiť ešte čerstvými bylinkami podľa vlastnej chuti.
Podávanie:
Podávajte teplé švédske pagáčiky spolu s jogurtovou omáčkou ako výborné predjedlo alebo ľahké občerstvenie. Dobrú chuť!
Švédské pagáčiky s jogurtovou omáčkou jsem poprvé zkusil na rodinné oslavě a musím říct, že byly naprosto skvělé! Omáčka dodala jídlu svěžest a chuť, kterou jsem nečekal. Určitě je zařadím do svého jídelníčku častěji
Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou som prvýkrát vyskúšal na rodinnej oslave a boli fantastické! Omáčka dodala jedlu skvelú chuť a celkovo to bolo veľmi osviežujúce. Určite ich zaradím do svojho jedálnička častejšie, pretože sú rýchle a jednoduché na prípravu.
Toto jedlo je pre mňa ideálne, keď chcem niečo chutné a rýchle. Klobásy a jogurtová omáčka sa skvele dopĺňajú. Zvyčajne pridávam do omáčky aj bylinky, ako je kôpor alebo petržlen, čo dodáva jedlu ešte lepšiu chuť. Je to skvelé jedlo na večeru, ktoré si obľúbila celá rodina.
Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou sú skvelou voľbou pre každého, kto má rád kombináciu mäsa a omáčky. Osobne som do jogurtovej omáčky pridal trochu cesnaku a citrónovej šťavy, čo jedlu dodalo extra šmrnc. Podávam ich s varenými zemiakmi a kyslou kapustou, čo je tradičná kombinácia, ktorú si moja rodina veľmi obľúbila.
Recept na švédske pagáče s jogurtovou omáčkou je veľmi lákavý. Určite si ho vyskúšam a teším sa na to.
Tento recept vyzerá skvelo! Už teraz cítim tú chuť a vôňu. Dúfam, že mi to bude chutiť rovnako ako mne vyzerá lahodné!
Takýto jednoduchý recept určite zvládnem aj ja. Teším sa na vyskúšanie tejto chutnej pochúťky!
Recept na švédske pagáče s jogurtovou omáčkou vyzerá veľmi chutne. Určite vyskúšam!
Mňam, jedlo s jogurtovou omáčkou je vždy dobré. Teším sa, že vyskúšam tento recept!
Jogurtová omáčka je skvelý nápad k švédskym pagáčikom. Určite to musí byť vynikajúce!
Neskutocne chutne, urcite vyskusam!
Tento recept si musim okamzite vyskusat, znie to neuveritelne!
Takuto jednoduchu a chutnu omacku som este neskusala, velmi ma to zaujalo!
Recept sa mi paci, ale neviem, ci by som ho vedela spravit. Budem sa snazit!
Tieto pagaciky urcite vyskusam! Velmi chutne a jednoduche na pripravu.
Vyzerá to skvele! Určite to vyskúšam tento víkend, ďakujem za recept.
Tento recept si určite poznačím, páči sa mi, že je tu aj postup krok za krokom. Teším sa na vyskúšanie!
Vyzera to skvele! Uz sa tesim, ze to vyskusam. Dakujem za recept!
Tento recept si urcite vyskusam, znie to lahko a chutne. Dakujem!
Taketo recepty su super, rada experimentujem v kuchyni. Dakujem za inspiraciu!
Uz dlhsie som hladala nieco nove na vyskusanie. Tento recept znie skvele, dakujem za neho!
Recept znie super! Určite vyskúšam, veľmi sa teším na tú jogurtovú omáčku!
Ďakujem za skvelý recept, páči sa mi, že je jednoduchý a nevyzerá to na veľkú námahu. Teším sa na vyskúšanie!
Tieto pagáče s jogurtovou omáčkou vyzerajú fantasticky! Určite ich upečiem pre rodinné posedenie.
Recepty sú vždy vítané, obzvlášť ak sú takéto jednoduché a chutné. Skvelý článok!
Nádherný recept, určite ho vyskúšam! Ďakujem za inšpiráciu.
Tento recept vyzerá veľmi chutne a zdravo. Teším sa, že ho vyskúšam!
Recept znie super! Už sa teším na to, ako si pripravím tieto pagáče.
Skvelý recept, už sa neviem dočkať, kedy si ho vyskúšam doma!
Tento recept je veľmi jednoduchý a zrozumiteľný aj pre začiatočníkov v kuchyni. Určite vyskúšam!
Vďaka za tento návod! Určite toto vyskúšam, vyzerá to veľmi chutne.
Jogurtová omáčka je skvelým doplnkom k týmto pagáčikom. Určite si to dám na vyskúšanie!
Vyzera to velmi chutne, urcite vyskusam tento recept!
Tento recept je super, rada si vyskusam nove jedla.
Skvely napad na obed, dakujem za recept!
Recepty z tejto stranky su vzdy skvele, dakujem za dalsi!
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Neviem sa dočkať, kedy si tieto pagáče vyskúšam! Znie to skvelo.
Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, určite ho vyskúšam tento víkend.
Tieto švédske pagáče s jogurtovou omáčkou vyzerajú naozaj chutne, teším sa na to!
Recept znie skvele, páči sa mi, že je tu aj jednoduchý postup prípravy.
Ďakujem za recept! Určite vyskúšam tieto švédske pagáče s jogurtovou omáčkou. Mňam!