Ak rád/a máš syrové polievky, mám pre teba jednoduchý a chutný recept na syrovú polievku. Tu je:
Potrebné ingrediencie:
- 2 avokáda
- 1 uhorka
- 1 zrelá paradajka
- 1/2 červenej cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 2 šálky špenátu
- šťava z 1 citróna
- 2 šálky zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
Syrová polievka recept
Postup:
- Avokáda zbav šupky, odstráň kôstku a nakrájaj na menšie kúsky.
- Uhorku ošúp, rozkroj pozdĺžne a vyškrab pevné semená. Nakrájaj na kocky.
- Paradajku zbav semenového želé a nakrájaj na malé kúsky.
- Cibuľu a cesnak olúp a jemne nakrájaj.
- V mixéri zmiešaj avokádo, uhorku, paradajku, cibuľu, cesnak, špenát, citrónovú šťavu a zeleninový vývar. Mixuj, až kým nezískas hladkú konzistenciu.
- Polievku dochuť soľou a korením podľa chuti.
- Podávaj syrovú polievku ľadovou studenú.
Dúfam, že ti táto syrová polievka chutí!
