Sýrova polievka s brokolicou a šampiňónmi

Prajete si recept na sýrovú polievku s brokolicou a šampiňónmi? Tu je jednoduchý a chutný recept:

Potrebujete:

  • 1 cibuľu, nasekanú
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačeného
  • 2 lyžice masla
  • 4 hríby šampiňóny, nakrájané na plátky
  • 2 šálky brokolice, nakrájanej na malé kúsky
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 šálky mlieka
  • 2 šálky stierky sýra (napríklad cheddar alebo Gouda)
  • Sól a čierne korenie na dochutenie

 

Sýrova polievka s brokolicou a šampiňónmi

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte maslo a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmenia farbu na zlatohnedú.
  2. Pridajte šampiňóny a brokolicu a dusíme ich, kým sa brokolica mierne zmäkne.
  3. Pridajte zeleninový vývar a mlieko a privedte k varu. Potom znižte teplotu a varíme 10-15 minút, kým brokolica úplne nezmäkne.
  4. Pomocou mixéra dôkladne rozmixujte polievku do hladkej konzistencie.
  5. Vráťte polievku späť na sporák a pridajte stierku sýra. Pomaly miešajte, kým sa sýr úplne nerozpustí.
  6. Ochutnajte polievku a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
  7. Podávajte horúcu s čerstvým chlebom alebo pečivom.

Dúfam, že si túto sýrovú polievku s brokolicou a šampiňónmi vychutnáte! Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. MackoPusik píše:

    Wow, tento recept vyzerá naozaj skvele! Mám rád sýrové polievky a táto s brokolicou a šampiňónmi je určite niečo, čo chcem vyskúšať. Ďakujem za zdieľanie, už sa teším na obed!

  2. JankaKucharka píše:

    Tento recept je úžasný! Sýrová polievka s brokolicou znie veľmi chutne. Určite ho vyskúšam tento víkend. Milujem jednoduché a chutné jedlá, ako je toto. Ďakujem za inšpiráciu!

  3. Svetlonos píše:

    Super recept! Mám rád brokolicu aj šampiňóny, takže táto polievka ma oslovila. Je skvelé, že je to také jednoduché na prípravu. Určite sa do toho pustím hneď zajtra!

  4. Bublinka123 píše:

    Perfektný recept pre chladné dni! Sýrové polievky sú mojou obľúbenou voľbou a táto s brokolicou vyzerá jednoducho fantasticky. Veľmi sa teším na varenie a ochutnávanie tejto dobroty.

  5. SusiLovelace píše:

    Toto je presne to, čo som hľadala! Sýrová polievka s brokolicou a šampiňónmi znie veľmi lákavo. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu, určite ho zaradím do svojho jedálnička.

  6. Mačka123 píše:

    Tento recept je skvelý! Sýrová polievka s brokolicou a šampiňónmi sa mi veľmi páčila. Je to jednoduché a chutné jedlo, ideálne na studené večery. Už sa teším, ako ho urobím znova. Odporúčam všetkým, ktorí majú radi lahodné polievky!

  7. JankoHraško píše:

    Wow, to vyzerá fantasticky! Nikdy som si nemyslel, že si dokážem pripraviť takúto chutnú polievku doma. Brokolica a šampiňóny sú skvelá kombinácia. Ďakujem za zdieľanie receptu! Určite to vyskúšam čoskoro.

  8. RužováBublina píše:

    Tento recept ma úplne dostal! Sýrová polievka s brokolicou je moja obľúbená a tento spôsob prípravy je veľmi jednoduchý. Rada experimentujem v kuchyni a už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre moju rodinu!

  9. PipiDlháPančucha píše:

    To vyzerá naozaj chutne! Milujem sýrové polievky a táto kombinácia s brokolicou a šampiňónmi znie skvele. Určite si ju pripravím na víkendový obed. Ďakujem za super recept, už sa teším na výsledok!

  10. Slniečko2023 píše:

    Úžasný recept! Sýrová polievka s brokolicou a šampiňónmi je niečo, čo musím vyskúšať. Znie to jednoducho a zároveň veľmi chutne. Ďakujem za tipy, určite sa k tomuto receptu vrátim aj viackrát!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *