Nižšie uvádzam recept na tvarohový zákusok s ovocím:
Čo potrebujeme:
- 250 g masla
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 300 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 500 g tvarohu
- 200 ml smotany
- 1 vanilkový cukor
- 500 g čerstvého ovocia (napríklad jahody, maliny, čučoriedky)
Tvarohový zákusok s ovocím
Príprava:
- V veľkej mise vyšľahajte maslo s cukrom až do peny.
- Postupne pridajte vajcia a dôkladne premiešajte.
- Pridajte hladkú múku a prášok do pečiva a zamiešajte, kým nevznikne jednoliate cesto.
- Cesto rozdeľte na dve polovice. Jednu polovicu rovnomerne rozotrite na dno a po okrajoch tortovej formy.
- Tvaroh kombinujte so smotanou a vanilkovým cukrom, následne nalejte na cesto.
- Ovocie rovnomerne rozmiestnite na tvarohovú vrstvu.
- Zvyšok cesta rozvaľkajte a pokryte ním ovocie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 40-45 minút, kým cesto nezíska zlatistú farbu.
- Nechajte tvarohový koláč vychladnúť a potom podávajte.
Prajem dobrú chuť!
