Ak chcete pripraviť tekvicovú polievku podľa receptu starej mamy, nasledujte tieto kroky:
Recept na tekvicovú polievku starej mamy..
Ingrediencie:
- 500 g tekvice (dýne)
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 2 zemiaky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky na ozdobenie (voliteľné)
Tekvicová polievka starej mamy
Postup:
- Tekvicu ošúpte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte, mrkvu a zemiaky očistite a nakrájajte na malé kúsky.
- V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
- Pridajte nakrájanú tekvicu, mrkvu a zemiaky do hrnca. Opečte ich spolu so cibuľou a cesnakom pár minút.
- Nalejte zeleninový vývar do hrnca a privedzte k varu. Znížte teplotu a nechajte polievku variť asi 20-25 minút, kým sa zemiaky a zelenina zmäknú.
- Keď je polievka hotová, osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Polievku môžete podávať teplú ozdobenú čerstvými bylinkami, ako napríklad petržlenom.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Rád varím s rodinou a tekvicová polievka je vždy hit. Dúfam, že si ju pripravíme aj tento víkend. Určite bude chutiť báječne! Ďakujem za zdieľanie receptu.
Wow, táto tekvicová polievka vyzerá úžasne! Mám rada jednoduché recepty a tento sa mi páči. Určite vyskúšam pridať aj nejaké bylinky na ozdobenie. Teším sa na výsledok!
Tekvicová polievka mojej starej mamy bola vždy najlepšia! Tento recept ma vrátil do detstva. Som nadšený, že môžem skúsiť túto variáciu. Dúfam, že bude chutiť rovnako dobre!
Tento recept na tekvicovú polievku je presne to, čo som hľadala! Ďakujem za tipy, určite to vyskúšam so svojou rodinou a priateľmi. Už sa teším na tú skvelú chuť!
Perfektný recept na chladné dni! Tekvicová polievka je moja obľúbená a tento spôsob prípravy vyzerá jednoducho fantasticky. Teším sa, až si ju pripravím aj s deťmi.
Tento recept je naozaj skvelý! Tekvicová polievka starej mamy je niečo, čo si vždy pripomeniem, keď sa vonku ochladí. Vôňa čerstvej zeleniny ma vracia do detstva. Odporúčam pridať trochu zázvoru pre extra chuť!
Wow, táto tekvicová polievka vyzerá tak chutne! Milujem, keď varím podľa receptov od mojej mamy. Je to skvelý spôsob, ako si zachovať tradície a zároveň si pochutnať na niečom zdravom. Určite vyskúšam tento recept!
Recept na tekvicovú polievku je úžasný! Mám rád jednoduché a chutné jedlá. Je to skvelý tip na jesenné večere s rodinou. Ďakujem za zdieľanie, už sa teším na prípravu tejto lahodnej polievky!
Tento recept ma nadchol! Tekvica je taká výživná a chutná. Polievku robím pravidelne a tento spôsob mi určite uľahčí prácu v kuchyni. Teším sa na ten lahodný výsledok!
Tekvicová polievka starej mamy je proste klasika! Vždy ma zahreje pri chladných dňoch. Ďakujem za tento úžasný recept, už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam s rodinou pri večeri.