Thajské kuracie mäso

Jednoducho! Tu je jednoduchý recept na prípravu thajského kuracieho jedla:

Ingrediencie:

• 500g kuracieho mäska (odporúčame prsia)
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
• 1 červená paprika, rozpolená na tenké plátky
• 1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 2 polievkové lyžice rybacieho dressing
• 2 polievkové lyžice sójového dressing
• 1 polievková lyžica cukru
• Šťava z polovice limetky
• Čerstvá korianderová vňať na ozdobenie

 

Thajské kuracie jedlo

Postup prípravy:

1. Kuracie mäso nakrájajte na tenké prúžky alebo malé kocky.
2. V panvici rozohrejte olej a vložte cesnak. Orestujte, kým nezačne voňať.
3. Pridajte krájanú cibuľu a papriku a opekajte ich, kým nezmäknú.
4. Potom pridajte kuracie mäso a opražte ho do zlatista.
5. V miske zmiešajte rybaciu omáčku, sójovú omáčku, cukor a limetkovú šťavu. Následne pridajte túto zmes k mäsu v panvici. Dobre premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila.
6. Varte približne 2-3 minúty, kým sa mäso dôkladne prevarí a omáčka sa na ňom spojí.
7. Servírujte s čerstvou korianderovou vňaťou ako ozdobou.

Prajem dobrú chuť! Ak máte akékoľvek otázky alebo potrebujete ďalšie informácie, neváhajte sa opýtať.