Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na tofu polievku po slovensky:
Ingrediencie:
- 250 g tuhého tofu, nakrájaného na kocky
- 1 cibuľa, nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, roztlačené
- 1 mrkva, nakrájaná na plátky
- 1 cuketa, nakrájaná na plátky
- 5-6 hubiek, nakrájaných
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička nastrúhanej zázvoru
- 1 polievková lyžica sezamového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvé koriander alebo pažítka na ozdobenie
Tofu polievka
Postup:
- Na panvici rozohrejte sezamový olej na strednom ohni a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich, kým nezačnú voňať.
- Pridajte mrkvu, cuketu a huby na panvicu a povarte ich pár minút, až sa trochu zmäknú.
- Primiešajte k nim tofu a zázvor a potom pridajte zeleninový vývar a sójovú omáčku. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Nechajte polievku odfloknúť.
- Znížte teplotu a nechajte polievku vajiť asi 15-20 minút, kým sa zelenina neprevarí podľa vášho vkusu.
- Podávajte teplú tofu polievku s čerstvým koriandrom alebo pažítkou na ozdobu.
Dobrú chuť! Ak potrebujete ďalšiu pomoc, neváhajte sa opýtať.
Wow, tofu polievka vyzerá naozaj skvele! Nikdy som nemal tofu, ale určite to vyskúšam. Tieto ingrediencie znejú chutne a zdravé. Ďakujem za recept, určite sa mi to podarí!
Tento recept je super! Milujem zeleninové polievky a tofu je skvelý doplnok. Určite ho pripravím na víkend. Už sa neviem dočkať, kedy si dám takú zdravú dobrotu!
Veľmi pekný recept! Tofu som nikdy neskúšal, ale vyzerá to jednoducho a chutne. Myslím si, že s mojou rodinou si užijeme túto polievku. Ďakujem za inšpiráciu!
Tofu polievka znie fantasticky! Vždy hľadám nové spôsoby, ako pridať viac zeleniny do jedálnička. Tento recept je presne to, čo potrebujem. Teším sa na varenie s týmto skvelým návodom!
Tento recept na tofu polievku je výborný! Rád experimentujem s rôznymi ingredienciami a tofu mi príde ako perfektná voľba pre zdravé jedlo. Určite to vyskúšam čoskoro a dám vedieť, ako sa mi podarilo!