Ak máte záujem o recept na Tom yum polievku s kuracím mäsom po slovensky, nižšie je návod, ako si ju môžete pripraviť:
Suroviny:
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice oleja (napríklad rastlinného oleja)
- 2 lyžice rybieho alebo sójového vývaru
- 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky
- 1 mrkva, olúpaná a nakrájaná na plátky
- 200 g kuracieho mäsa, nakrájaného na tenké plátky alebo prúžky
- 1 liter kuracieho vývaru (alebo zeleninového vývaru, ak dávate prednosť vegetariánskej verzii)
- 200 g hrášku
- 2 lyžice pasta tom yum (dostupné v ázijských obchodoch)
- Šťava z 2 limetiek
- 2 lyžičky cesnaku, jemne nasekaného
- Korenie podľa chuti (napríklad mletá čili paprika, koriander)
Tom yum polievka s kuracím mäsom
Postup:
- V hrnci si rozohrejte olej a pridajte nasekaný cesnak. Orestujte ho, kým nezhnedne a nevydá výraznú vôňu.
- Pridajte rybí alebo sójový vývar, nakrájanú papriku a mrkvu. Orestujte ich asi 2 minúty, kým zelenina trochu zmäkne.
- Pridajte nakrájané kuracie mäso a orestujte ho, kým zmení farbu z ružovej na bielu. Ak preferujete vegetariánsku verziu, tento krok preskočte.
- Znížte teplotu na strednú a pridajte kurací (alebo zeleninový) vývar a hrášok. Varte asi 10 minút, kým sa mäso uvarí a zelenina zmäkne.
- Pridajte pastu tom yum a premiešajte, kým sa rozpustí do polievky.
- Odstavte z ohňa a dochuťte polievku čerstvou limetkovou šťavou a jemne nasekaným cesnakom.
- Podľa chuti pridajte korenie ako mletú čili papriku alebo koriander.
Hotovú Tom yum polievku s kuracím mäsom môžete podávať s ryžovými rezancami alebo samotnú ako hlavné jedlo. Dobrú chuť!
Vyzera to super, určite to budem skúšať!
Nádherný recept, už sa teším, až ho vyskúšam!
Tento recept je úžasný, ľahko pochopiteľný a skvelý na vyskúšanie.
Zaujímavý recept, zdá sa byť jednoduchý na prípravu.
Takmer som zabudla na tom yum polievku. Určite si ju pripravím podľa tohto receptu.
Nechutné jedlo!
Pôsobí lákavo!
Super veci, zbohom
Ďakujem za skvelý recept! Určite si ju vyskúšam.
Neviem sa dočkať, kým si ju vyskúšam. Znie to veľmi chutne!
Toto vyzerá skvelo, určite to skúsim.
Ďakujem za recept, veľmi som sa tešila, keď som našla tom yum polievku v slovenčine.
Neviem sa dočkať, kým si to vyskúšam. Vyzerá to naozaj lahodne.
Nádherný recept, musím ho vyskúšať!
Tom Yum polievku som ešte nikdy neskúsila, ale zaujala ma. Určite sa na ňu pozriem!
Vyznie to veľmi chutne, určite to budem musieť skúsiť.
Kuracie mäso mi veľmi chutí, takže tento recept je presne pre mňa. Ďakujem!
Táto polievka vyzerá fantasticky. Som nadšená, že som na ňu narazila.
Dlho som hľadala dobrý recept na tom yum polievku! Dúfam, že bude aj chutiť tak dobre ako vyzerá.
Recept znie skvelo! Určite si ho vyskúšam tento víkend.
Ochotne podám tento recept svojej žene. Vyzerá to naozaj dobre a jednoducho.
Môj brat miluje tom yum polievku! Tento recept je úžasný a budeme si ju variť spolu.
Toto je jeden z najlepších receptov, aké som kedy videl. Ďakujem za zverejnenie!
Tom yum polievka s kuracím mäsom vyzerá fantasticky! Určite ju vyskúšam, pretože mám rád pikantné jedlá. Príprava je jednoduchá a suroviny sú dostupné. Už sa teším na tú skvelú chuť!
Skvelý recept! Milujem polievky a Tom yum s kuracím mäsom znie výborne. Zelenina a korenie určite dodajú tomu jedlu úžasnú chuť. Ďakujem za zdieľanie, určite si to pripravím na víkend!
Wow, ten recept na Tom yum polievku je presne to, čo som hľadala! Milujem kombináciu chutí a čerstvých surovín. Varenie s kuracím mäsom je vždy skvelý nápad. Teším sa na to, akú chuť mi to prinesie!
Tento recept vyzerá jednoducho úžasne! Tom yum polievka s kuracím mäsom má vždy takú lahodnú arómu. Určite sa do toho pustím, keďže milujem varenie aj ochutnávanie nových jedál. Super tip, ďakujem!
Toto je presne ten recept, ktorý som potreboval! Vždy som chcel skúsiť pripraviť Tom yum polievku doma a teraz mám návod. Kuracie mäso v kombinácii so zeleninou znie skvele. Dúfam, že mi to bude chutiť rovnako ako v reštauráciách!