Údena fazuľova polievka - Recept

Tu je jednoduchý recept na udenu fazuľovú polievku:

Suroviny:

  • 300 g udenej slaniny
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 g fazuľových strukov (najlepšie bielej fazule)
  • 1 zemiak
  • 1 mrkva
  • 1 polievková lyžica mletej sladkej papriky
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1/4 hrnčeka paradajkového pretlaku
  • 1 liter vody
  • kôprový alebo petržlenový vývar

 

Údena fazuľova polievka – Recept

Postup:

  1. Na panvici opekajte do zlatista nakrájanú slaninu, kým sa nesydí a neuvolňuje vôňa.
  2. Do hrnca pridajte posekanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nie je mäkká a priesvitná.
  3. Pridajte fazuľové struky (predtým namočené alebo zmrazené) a pokračujte v miešaní.
  4. Pridajte nakrájaný zemiak a mrkvu.
  5. Pridajte mletú sladkú papriku, soľ a čierne korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.
  6. Pridajte paradajkový pretlak a vodu. Dajte variť.
  7. Nechajte variť na miernom ohni, kým sa fazuľa a zelenina neuvary. Občas premiešajte.
  8. Ak je polievka príliš hustá, pridajte trochu vývaru, aby ste ju zriedili.
  9. Podávajte s čerstvou petržlenovou nasekanou na jemno.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

15 Komentárov

  1. Mačka123 píše:

    Tento recept na udenú fazuľovú polievku vyzerá skvele! Už sa teším, ako si ho pripravím. Milujem jedlá, ktoré sú jednoduché a chutné. Určite to bude obľúbené jedlo celej rodiny!

  2. Kocúrko píše:

    Wow, fazuľová polievka so slaninou znie fantasticky! Takýto recept potrebujem vo svojej kuchyni. Ďakujem za zdieľanie, už mám chuť na niečo teplé a chutné. Dám vedieť, ako sa podarila!

  3. Pinky92 píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Mám rada polievky a s údenou slaninou to musí byť lahodné. Určite vyskúšam tento recept cez víkend. Teším sa na varenie!

  4. Bublina píše:

    Fazuľová polievka je moja obľúbená! Tento recept vyzerá jednoducho a chutne. Určite si ho pripravím na večeru. Ďakujem za inšpiráciu! Už teraz sa teším na tú skvelú vôňu v kuchyni.

  5. Jasný2023 píše:

    Úžasný recept! Fazuľa so slaninou je kombinácia, ktorú milujem. Veľmi sa mi páči, že sú suroviny bežne dostupné a postup je jednoduchý. Tento víkend určite varím podľa vás!

  6. PohodovyJanko píše:

    Tento recept na udenú fazuľovú polievku vyzerá naozaj skvele! Určite ho vyskúšam, lebo mám rád chutné a výdatné jedlá. S pridaním slaninky to musí byť lahôdka! Ďakujem za skvelý tip!

  7. ZlatyKocur píše:

    Wow, fazuľová polievka so slaninkou? To je niečo, čo musím urobiť! Vždy som miloval polievky a tento recept vyzerá veľmi jednoducho. Teším sa na tú vôňu pri varení!

  8. Maliar123 píše:

    Tento recept ma nadchol! Údená slanina dodáva polievke úžasnú chuť. Rád varím pre rodinu a toto bude perfektné jedlo na víkend. Určite ho zaradím do svojho zoznamu receptov!

  9. UsmievavyMiki píše:

    Veľmi sa mi páči tento jednoduchý recept. Fazuľová polievka je výborná, hlavne s údenou slaninou! Hneď si ho zapíšem a vyskúšam, znie to naozaj chutne. Ďakujem za zdieľanie!

  10. SrdieckovyDino píše:

    Jéj, tento recept je presne to, čo potrebujem pre rodinné stretnutie! Fazuľová polievka so slaninkou je môj obľúbený comfort food. Verím, že všetkým zachutí a budeme sa mať skvelo!

  11. Mačka123 píše:

    Tento recept je skvelý! Údená slanina dodáva polievke úžasnú chuť. Vždy, keď ho robím, cítim sa ako šéfkuchár. Odporúčam ho každému, kto má rád chutné a jednoduché jedlá!

  12. ZlatýKocúr píše:

    Wow, to vyzerá naozaj lahodne! Určite to vyskúšam. Mám rád polievky a táto mi príde ako ideálna voľba na zimu. Ďakujem za super recept, už sa teším na varenie!

  13. RýchlyPavúk píše:

    Polievka je úžasná! Jednoduché ingrediencie a rýchla príprava. Každý si ju zamiluje, najmä keď je vonku zima. Určite pridám aj trošku chilli pre extra pikantnosť. Odporúčam všetkým!

  14. PohodovýHráč píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Údená fazuľová polievka vyzerá veľmi chutne a zdravé. Môžem si predstaviť, akú má skvelú arómu s tou slaninou a zeleninou. Ďakujem za tip!

  15. KreatívnyJanko píše:

    Nádherný recept! Znie to jednoducho a veľmi chutne. Milujem fazuľové polievky a táto má určite svoje čaro s údenou slaninou. Už sa teším na výnimočný obed s touto lahôdkou!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *