Varene kuracie stehná

Ak chcete pripraviť varené kuracie stehná, nasledujte tento jednoduchý recept:

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná
• 1 cibuľa, nakrájaná na tenké kolieska
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 mrkvy, nakrájané na kolečká
• 2 zemiaky, nakrájané na kocky
• 500 ml vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Varene kuracie stehná

Postup:

1. Kuracie stehná umyjte a osušte.
2. Ak chcete odstrániť prebytočný tuk, prešťavte ich vidličkou z oboch strán.
3. Na hrnci rozohrejte olej a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich, kým sa nezjemnia.
4. Pridajte kuracie stehná a opečte ich zo všetkých strán, aby získali peknú zlato-hnedú farbu.
5. Pridajte mrkvu a zemiaky do hrnca a premiešajte.
6. Zalejte všetko vývarom a privedte k varu. Znížte teplotu, pridajte soľ a korenie, a nechajte všetko variť pod pokrievkou asi 40 – 50 minút, kým sa kuracie mäso dobre neprevarí.
7. Podávajte horúce, posypte čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.

Dobrú chuť!