Niečo také by som pre vás mohol pripraviť:
Veľkonočný baranček s polevou
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 100 g masla (alebo margarínu)
- 100 g práškového cukru
- 2 žĺtky
- 1 vanilkový cukor
- štipka soli
- 2-3 lyžice mlieka
Veľkonočný baranček – poleva
Postup:
- V miske zmiešajte múku, maslo/margarín, cukor, vanilkový cukor a soľ. Pracujte s prstami, kým nedosiahnete konsistenciu drobivého cesta.
- Pridajte žĺtky a mlieko a vypracujte jednotné cesto. Ak je cesto príliš suché, pridajte ešte mlieko, ak je príliš lepkavé, pridajte trochu múky.
- Cesto nechajte odpočívať v chladničke asi 30 minút.
- Po odpočinku cesto vyberiete z chladničky a rozvaľkáte ho na pomúčenej doske na hrúbku približne 5 mm. Pomocou vykrajovátka alebo noža vyrežte tvary barančekov.
- Barančeky pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 12-15 minút, alebo kým nezískajú zlatohnedú farbu.
- Nechajte barančeky úplne vychladnúť a potom ich môžete ozdobiť polevou. Na polevu môžete použiť práškový cukor zmiešaný s mliekom. Nalejte trochu polevy na každý baranček a nechajte zaschnúť.
Takto pripravené veľkonočné barančeky s polevou budú určite skvelým doplnkom k vašim sviatočným jedlám. Dobrú chuť!
