Vianočné nepečené guľky

Recept na vianočné nepečené guľky

Potrebujeme k príprave:

• 200 g sušienok na pitie
• 100 g mandlí
• 100 g sušeného ovocia (napr. hrozienka, sušené marhule, sušené čerešne)
• 2 lyžice kakaa
• 2 lyžice medu
• 1 lyžica rumu (voliteľné)

 

Vianočné nepečené guľky

Postup:

1. Na začiatok rozdrvte sušienky na jemný prášok, a to buď mixérom, alebo ich vložte do plastového vrecúška a rozdrvte pomocou valčeka či ruky.
2. V miske zmiešajte sušené ovocie s nadrobno nakrájanými mandľami. Pridajte kakao a wszystkie prísady spojte.
3. Postupne vmiešajte med a rum, a miešajte, kým sa všetko nespojí do homogénneho cesta.
4. Vytvorte malé guľky z cesta, ktoré sú veľkosťou a tvarom podobné klasickým perníkovým koláčikom.
5. Guľky môžete formovať do rôznych tvarov a ozdobiť ich podľa vašej kreativity, napríklad cukrovou polevou alebo čokoládovými kúskami.

Jednoduchým spôsobom si môžete pripraviť chutné vianočné nepečené guľky, ktoré sú výborné na sviatočný stôl alebo ako darček.

 

2) Vianočné nepečené guľky

Zloženie:

• 200 g mletých orechov (vlašské alebo lieskové)
• 150 g práškového cukru (môžete využiť aj trstinový)
• 100 g roztopeného masla
• 150 g sušeného ovocia (hrozienka, datle alebo sušené marhule)
• 2 lyžice kakaa
• 1 lyžička vanilkového cukru
• 100 g strúhanky (môžete použiť aj piškóty)
• Čokoládová poleva (na natieranie alebo namáčanie)
• Kokosová múčka alebo kakao na obalenie (podľa chuti)

Postup:

1. Príprava ingrediencií: Sušené ovocie nakrájajte na malé kúsky. Všetky zložky by mali byť pripravené, aby sa proces uľahčil.

   

   Pečená kuracinka a bravčové rebrá s kyslou kapustou a zemiakmi

   Čítať viac »

2. Miešanie zložiek: V miske spojte mleté orechy, práškový cukor, roztopené maslo, nakrájané sušené ovocie, kakao, vanilkový cukor a strúhanku. Dobre zamiešajte, aby vznikla homogénna zmes. Ak je zmes príliš suchá, pridajte trochu vody alebo viac roztopeného masla.

3. Tvorba guľôčok: Z pripraveného cesta tvarujte malé guľky (približne vo veľkosti vlašského orecha). Uložte ich na tanier.

4. Obalovanie: Guľky môžete obaliť v strúhanke, kokosovej múčke či kakau. Ak sa vám chce, môžete ich namočiť do čokoládovej polevy. Pre lesk nechajte čokoládovú polevu mierne vychladnúť a guľky do nej jemne ponorte, následne ich položte na papier na pečenie, aby stuhli.

5. Chladenie: Nepečené guľky vložte do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, aby stuhli a skvelo sa spojili.

6. Servírovanie: Po vytuhnutí ich môžete podávať. Sú ideálne na vianočný stôl alebo ako darček pre blízkych.

Prajem vám dobrú chuť a šťastné a veselé Vianoce!