Chutná rajčinová polievka je jednoduchá a osviežujúca. Tu je jednoduchý recept, ktorý vám pomôže ju pripraviť:
Potrebujete:
- 1 kg čerstvých rajčín
- 1 veľkú cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 500 ml zeleninového vývaru
- Čerstvú bazalku na ozdobenie
- Sôl a čierne korenie podľa chuti
Výborná rajčinová polievka
Postup:
- Rajčiny opláchnite a nakrájajte na štvorce. Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
- Na panvici zohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezačnú sa zlatisto sfarbovať.
- Pridajte nakrájané rajčiny a dusíme ich asi 5 minút, kým sa mierne zmäknú.
- Znížte teplotu a pridajte zeleninový vývar. Pokryte hrniec a varte polievku asi 15-20 minút.
- Po uvarení polievku rozmixujte pomocou mixéra na hladkú konzistenciu. Ak preferujete hrubší vzhľad polievky, nechajte niektoré kúsky rajčín nerozmixované.
- Dochutte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Servírujte polievku na talíri, ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte ešte teplú.
Dúfam, že vám bude chutiť táto výborná rajčinová polievka!
Tento recept na rajčinovú polievku je skvelý! Urobil som ho pre rodinu a všetci si pochutnali. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si určite pripravím znova. Odporúčam pridať viac bazalky pre ešte lepšiu chuť!
Rajčinová polievka vyzerá naozaj lákavo! Mám rada jednoduché recepty a tento presne taký je. Určite ho vyskúšam už tento víkend. Vďaka za inšpiráciu, teším sa na chutný obed!
Tak toto je fantastický recept! Rajčiny sú moje obľúbené a polievka z nich bude určite výborná. Ďakujem za jednoduchý návod, určite sa do toho pustím. Teším sa na skvelý chuťový zážitok!
Wow, rajčinová polievka vyzerá úžasne! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a rýchle. Tento určite vyskúšam, najmä teraz, keď je tak teplo vonku. Dúfam, že aj mojej rodine bude chutiť rovnako ako mne!
Tento recept ma veľmi zaujal! Chutná rajčinová polievka je skvelý nápad na ľahký obed. Milujem čerstvé ingrediencie a táto kombinácia vyzerá jednoducho dokonalá. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!