Sosovicový šalát je výborná voľba! Tu je recept, ktorý si môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 1 hrnček sušených šošoviek
- 2-3 paradajky, nakrájané na malé kocky
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 1 zelená paprika, nakrájaná na malé kúsky
- 1 olivový olej
- 2 lyžice octu
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Kôpor alebo petržlen na ozdobenie
Výborný šošovicový šalát
Postup:
- Varte šošovice podľa návodu na obale, až kým nebudú mäkké, ale stále šťavnaté. Potom ich nechajte vychladnúť.
- V miske zmiešajte nakrájanú paradajku, cibuľu a papriku.
- Pridajte už vychladnuté šošovice a premiešajte.
- Nalejte olivový olej a ocot do salátu a opatrne zamiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie.
- Ozdobte kôprom alebo petržlenom.
- Nechajte šalát odstáť v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chutiny skombinovali.
- Podávajte chladený a vychutnajte si ho!
Dúfam, že vám tento recept chutí! Ak máte ďalšie otázky alebo žiadate o ďalšie recepty, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
