Tu máte recept na vykostené kuracie stehná pečené:
Potrebujete:
- Kuracie stehná (počet podľa potreby)
- Soľ
- Korenie podľa chuti (napríklad čierne korenie, paprika, cesnakový prášok)
- Olivový olej
- Čerstvé bylinky (napríklad tymian, rozmarín)
Vykostené kuracie stehná pečené
Postup:
- Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
- Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou.
- Na každé stehno použite nožom na odstránenie kosti, pričom opatrne sťahujte mäso z kosti, ale neoddeľujte ho úplne.
- Na povrch kuracích stehien natrieme olej a potom ich osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Ak máte k dispozícii, môžete pridať aj čerstvé bylinky, ktoré dodajú stehnám výraznejší a aromatickejší chuť.
- Pripravené stehná uložte do pekáča alebo na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte ich v rúre asi 40-45 minút, alebo pokiaľ sa mäso vnútri nezmení na bielu farbu a nebudú šťavnaté.
- Pred podávaním nechajte stehná chvíľu odpočívať.
Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s vareným zemiakovým pyré a čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!
Skvelý recept, určite vyskúšam.
Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, aj ja sa na to dám.
Ďakujem za skvelý návod, pečené kuracie stehná sú moje obľúbené jedlo.
Super recept, už teraz cítim tú chuť!