Na prípravu vykostených kuracích stehien na prírodno potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
– 4 ks vykostených kuracích stehien
– 2 lyžice oleja
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, mletá paprika podľa chuti
– čerstvá petržlenová vňať
Kuracie stehná vykostené na prírodno
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná si dobre opláchneme pod tekúcou vodou a necháme odkvapkať.
2. Na panvici si rozpálime olej a pridáme nadrobno nakrájaný cesnak. Necháme ho krátko osmažiť, kým nevončí.
3. Potom pridáme kuracie stehná a opekáme ich z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
4. Dochutíme soľou, korením a mletou paprikou podľa chuti. môžeme pridať aj ďalšie bylinky podľa vlastného gusta.
5. Kuracie stehná pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 30-35 minút, pravidelne ich obraciame, aby sa pekne prepekli z oboch strán.
6. Po upečení môžeme stehná ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou a podávať napríklad s dusenou zeleninou alebo zemiakovým pyré.
Takto pripravené vykostené kuracie stehná na prirodno sú lahodným a jednoduchým pokrmom vhodným pre celú rodinu. Dobrú chuť!
