Neviem, čo dnes pripraviť na obed, tak ma napadlo skúsit tento jednoduchý recept. Pár minút prípravy, trošku varenia a vynikajúca delikatesa je na svete. Určite vám to bude veľmi chutiť a s jedlom sa ani trošku nezapotíte.
Samozrejme, máte aj možnosť iného obeda ku bravčovému karé, a to bravčové karé na bylinkách. Takisto ide o jednoduché nedeľné jedlo.
Zapekané bravčové karé s broskyňou a syrom
Čo sa týka receptu na zapekané bravčové karé s broskyňou a syrom, táto voľba je skvelá pre chutný a originálny obed. Postupujte podľa týchto krokov:
Čo budete potrebovať:
- 4 kusy bravčového karé
- 2 broskyne
- 200 g tvrdého syra (napríklad eidam, gouda alebo parmezán)
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
- 2 lyžice olivového oleja
Postup prípravy:
- Očistite a nakrájajte broskyne na tenké plátky.
- Vezmite bravčové karé, osolte ho a okoreňte podľa vlastnej chuti.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte bravčové karé z oboch strán, až kým nezíska zlatohnedú farbu.
- Do pekáča vložte opečené kúsky bravčového karé a na ne poukladajte plátky broskyne.
- Na vrch položte tenké plátky tvrdého syra.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 20-25 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
- Akonáhle je zapekané karé hotové, vyberte ho z rúry a nechajte chvíľu odpočinúť.
- Podávajte horúce s prílohou podľa vlastných preferencií. Môže to byť napríklad zemiaková kaša, ryža alebo zeleninový šalát.
Dúfam, že si tento recept obľúbite a užijete si vynikajúci obed! Ak máte záujem, môžete si tiež pozrieť toto video, kde je celý proces prípravy. Prajem dobrú chuť!
2) Zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom
Ak hľadáte unikátny recept, ktorý skombinuje chuť bravčového karé s osviežujúcou broskyňou a lahodným syrom, ste na správnej ceste. Tento recept na zapekané bravčové karé s broskyňou a syrom je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu. Pokračujte v čítaní a objavte tajomstvá tohto jedla, ktoré si vaši hostia zamilujú.
Ingrediencie
Na prípravu zapekaného bravčového karé budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 500 g bravčového karé
- 2 zrelé broskyne
- 150 g syra (parmezán alebo mozzarella)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olivový olej na opekanie
Postup prípravy
1. Najprv predhrejte rúru na 180 °C a pripravte plech na pečenie. Bravčové karé umyte a nakrájajte na plátky hrubé približne 2 cm.
2. Cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno.
Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak do zlatista.
3. Pridajte bravčové plátky a orestujte z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
4. Broskyne umyte a nakrájajte na tenké plátky. Na plech najprv uložte bravčové karé, na vrch pridajte broskyne a nakrájaný syr.
5. Pečte v predhriatej rúre asi 25-30 minút, kým sa syr rozpustí a bravčové karé bude dokonale prepečené.
Záver
Tento recept na zapekané bravčové karé s broskyňou a syrom predstavuje skvelú voľbu na nedeľný obed či špeciálnu oslavu. Kombinácia chutí z tohto jedla určite očarí vašich blízkych. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše zážitky z varenia a fotografie vášho výtvoru!
