Zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom

A ja neviem čo dnes variť na obed a tak mi napadol tento jednoduchý recept. Pár mint prípravy trocha varenia a skvelá pochúťka je na svete. Uvidíte, že vám to bude veľmi chutuť a pri jedle sa vôbec nezapotíte.

Máte samozrejme aj inú variantu obedu ku bravčovému kare a to bravčové kare na bylinkách. Tiež jednoduchý nedeľný obed.

Zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom

 

Čo sa týka receptu na zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom, toto je skvelá voľba pre chutný a originálny obed. Tu je postup, ako na to:

Potrebujete:

• 4 kúsky bravčového karé
• 2 broskyne
• 200 g tvrdého syra (napr. eidam, gouda, parmezán)
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
• 2 lyžice olivového oleja

Postup:

1. Očistite a nakrájajte broskyne na tenké plátky.
2. Vezmite bravčové karé a osolte ho a okoreňte podľa chuti.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a opekajte bravčové karé z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
4. Do pekáča položte opečené kúsky bravčového karé a na ne poukladajte plátky broskyne.
5. Na vrch pridajte tenké plátky tvrdého syra.
6. Pekáč dajte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 20-25 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
7. Keď je zapekané karé hotové, vyberte ho z rúry a nechajte chvíľu odpočinúť.
8. Podávajte horúce s prílohou podľa vlastnej chuti. Môže to byť napríklad zemiaková kaša, ryža alebo zeleninový šalát.

Dúfam, že si tento recept užijete a budete mať výborný obed! Ak si želáte, môžete sa tiež pozrieť na toto video, kde si môžete pozrieť celý proces prípravy. Dobrú chuť!

 

2)

Ak hľadáte výnimočný recept, ktorý spojí chuť bravčového karé s osviežujúcou broskyňou a lahodným syrom, ste na správnej ceste. Tento recept na zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu. Čítajte ďalej a objavte tajomstvá tohto jedla, ktoré si zamilujú vaši hostia.

Ingrediencie

Na prípravu zapekaného bravčového karé budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 500 g bravčového karé
• 2 zrelé broskyne
• 150 g syra (parmezán alebo mozzarella)
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olive oil na opekanie

 

Postup prípravy

1. Najprv si predhrejte rúru na 180 °C a pripravte plech na pečenie. Bravčové karé umyte a nakrájajte na plátky hrubé približne 2 cm. 2. Cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak do zlatista.3. Pridajte bravčové plátky a orestujte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.4. Broskyne očistite a nakrájajte na tenké plátky. Na plech najprv uložiť bravčové karé, na vrch pridajte broskyne a nakrájaný syr.5. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, kým sa syr rozpustí a bravčové karé je dokonale prepečené.

Záver

Tento recept na zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom je skvelou voľbou na nedeľný obed alebo špeciálnu oslavou. Kombinácia chutí z tejto jedla určite poblázni vašich blízkych. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše zážitky z varenia a fotky vášho diela!