Zapekané cestoviny s tuniakom predstavujú skvelý pokrm bohatý na chuť. Tu je jednoduchý návod, ako ich pripraviť:
Suroviny:
- 250 g cestovín (napríklad špirály, penne)
- 1 konzerva odkvapkaného tuniaka vo vode
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájaná na malé kúsky
- 1 pohár smotany na varenie (250 ml)
- 1 pohár strúhaného syra (napríklad eidam, parmezán)
- Soľ a korenie podľa vlastného vkusu
- Olivový olej na opekanie
Zapekané cestoviny s tuniakom
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Uvarte cestoviny v osolenej vriacej vode podľa pokynov na obale. Odkvapkajte ich a odložte na bok.
- Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu, cesnak a červenú papriku. Opečte ich, kým cibuľa nezmäkne.
- Pridajte tuniaka a ďalej opiekajte na panvici, kým sa tuniak nerozpadne.
- Stlacte teplotu na sporáku a pridajte smotanu na varenie. Dobre premiešajte, nechajte povariť a ochuťte soľou a korením podľa vlastného vkusu.
- Do smotanovej zmesi zapracujte uvarené cestoviny a dôkladne premiešajte.
- Cestoviny s tuniakom presuňte do vymastenej pekáčovej misy a posypte strúhaným syrom.
- Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 15-20 minút, alebo kým sa na povrchu nevytvorí zlatistá a chrumkavá kôrka.
- Zapekané cestoviny s tuniakom podávajte teplé.
Prajem dobrú chuť!
