Zapekané kura – 4 druhy syra

Zapiecená kuracia prsia so štyrmi druhmi syra sú lahodným jedlom, ktoré si zamilujú všetci milovníci syra. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 100 g tvrdého syra (napríklad čedar)
• 100 g syra so plesňou (napríklad gorgonzola)
• 100 g mäkkého syra (napríklad kozí syr)
• 100 g syra so scruff (napríklad brie)
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

 

Zapekané kura – 4 druhy syra

Postup:

1. Najprv rozohrejte troubu na 180°C.
2. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osolte a okoreňte podľa chuti.
3. Rozohrejte olivový olej na panvici a opečte kuracie prsia z oboch strán, až budú zlatavo hnedé. Odložte bokom.
4. Nadrete tvrdý syr a zmiešajte ho s gorgonzolou, kozím syrom a briou. Touto zmesou naplňte každé kuracie prsia.
5. Prestavte kuracie prsia do pekáča a zapiekajte ich v predhriatej rúre približne 20-25 minút, alebo kým sa syry nerozpustia a kuracie mäso nie je upečené.
6. Podávajte zapiecene kuracie prsia so štyrmi druhmi syra s vašou obľúbenou prílohou, ako napríklad dusená zelenina alebo kuskus.

Tento recept je výbornou voľbou pre výnimočnú večeru plnú lahodných chutí. Dobrú chuť!