Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami sú lahodné cesnakovo-oregánové kuracie prsia, pokryté plochými kúskami mozzarelly a paradajkovými plátkami. Táto chutná jedlom je jednoduchá na prípravu a je perfektnou voľbou pre chutné a zdravé hlavné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.
Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Tu je rýchly návod na prípravu:
1. Rozohrejte rúru na 200 °C.
2. Umyte a nakrájajte paradajky na tenké plátky. Môžete použiť rôzne druhy paradajok pre zvýšenie chuti.
3. V miske zmiešajte olivový olej, pretlačený cesnak, sušený oregano, soľ a čierne korenie. Položte kuracie prsia do tejto zmesi a mierne ich premáčajte, aby sa marináda dostala do mäsa.
4. Rozložte kuracie prsia na plech vyložený papierom na pečenie. Pokryte ich plátkami mozzarelly a paradajkami.
5. Pečte v rúre asi 20-25 minút, alebo kým kuracie prsia nie sú dobre upečené a syr a paradajky sú pekne roztopené a zlatisté.
6. Po vytiahnutí z rúry nechajte niekoľko minút odpočívať, potom podávajte a vychutnávajte si zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami!
Tento jedlo je skvelé samotné, ale aj so šalátom alebo prílohou ako je ryža alebo bataty. Buďte kreatívni a pridajte podľa chuti ďalšie ingrediencie, ako napríklad čerstvé bylinky alebo špenát. Dobrú chuť!
