Ak máte chuť na gratinované kuracie filé v rúre, môžete si vyskúšať tento jednoduchý postup:
Ingrediencie:
- 4 kuracie filé
- soľ a mleté čierne korenie podľa vkusu
- 4 plátky šunky
- 4 plátky syra (napríklad Eidam alebo Niva)
- olej na varenie
Gratinované kuracie filé v rúre
Pokyn:
- Filé umyte a osušte papierovou utierkou. Osoľte a okoreňte z oboch strán.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte kuracie filé z oboch strán, až kým nezíska zlato-hnedú farbu.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Do vymastenej pekáča vložte orestované kuracie filé. Na každé filé položte plátok šunky a potom plátok syra. Môžete pridať aj ďalšie suroviny podľa preferencie, ako sú rajčiny alebo zelená paprika.
- Pekáč s filé vložte do vyhriatej rúry a pečte približne 20 až 25 minút, alebo kým syr nezhnedne a neroztopí sa.
- Hotové gratinované kuracie filé servírujte s prílohou podľa vášho výberu, napríklad s ryžou, zemiakovou kašou alebo šalátom.
Dúfam, že vám tento postup bude chutiť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
