Zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom. Zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom. Zapekaný kurací filety s broskyňou a syrom.
Zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom
Zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom je skvelé jedlo, ktoré poteší naše chute. Ide o klasický slovenský recept, ktorý sa veľmi jednoducho realizuje. Tu je jednoduchý návod, ako si ho môžete pripraviť:
Potrebné prísady:
- 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo bravčové)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica oleja
- 500 g zemiakov
- 100 ml mlieka
- 100 g strúhaného syra
- Soľ a korenie podľa preferencie
Návod na prípravu:
- Na panvici orestujte na oleji jemne nakrájanú cibuľu spolu s pretlačeným cesnakom, kým nedosiahnu zlatistý odtieň.
- Potom pridajte mleté mäso a smažte ho, až kým nezíska mäkkosť. Osolte a okoreňte podľa vašich preferencií.
- Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kusy a uvarte do mäkka v osolenej vriacej vode.
- Uvarené zemiaky precedíme a môžeme ich rozmixovať na kašu. Pridáme mlieko, soľ a korenie a všetko dôkladne premiešame.
- V pekáči vymastíme a najprv vložíme vrstvu mletého mäsa, následne vrstvu zemiakového pyré, a nakoniec posypeme syrom.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 30 – 40 minút, kým sa syr nezafarbí do zlatista.
Tento zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom môžete servírovať s čerstvou zeleninou alebo kyslou uhorkou. Je to skvostná voľba pre rodinnú večeru alebo špeciálnu príležitosť. Dobrú chuť!
2) Zapekané mleté mäso so zemiakovou kašou a syrom
Zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom je pokrm, ktorý určite poteší každého, kto má rád chutné domáce jedlá.
Spojenie jemného zemiakového pyré a bohatého mletého mäsa vytvára skutočne dokonalé spojenie. V tomto recepte vám ukážeme, akým spôsobom si túto lahôdku pripraviť doma s jednoduchým a chutným postupom.
Na prípravu budete potrebovať nasledovné prísady:
- 500 g mletého mäsa (najlepšie hovädzie alebo bravčové)
- 800 g zemiakov
- 200 ml mlieka
- 100 g syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, korenie a olivový olej
Postup prípravy
Začnite tým, že uvaríte zemiaky vo vriacej, osolenej vode, kým nezmäknú. Medzitým na panvici na olivovom oleji osmažte cibuľu a cesnak do zlatista. Pridajte mleté mäso a opražte ho, až kým nie je krásne hnedé. Ochutnajte so soľou a korením.
Ked sú zemiaky hotové, sceďte ich a pridajte mlieko, maslo a soľ. Všetko dôkladne rozmixujte na hladké zemiakové pyré.
V pekáči najskôr naukladajte mäso, následne ho zakryte zemiakovým pyré a na vrch nastrúhajte syr. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 30 minút, kým syr nezíska zlatú farbu.
Záver
Tento recept na zapekaný mletý výrobok so zemiakovým pyré a syrom je vynikajúcou voľbou na rodinnú večeru alebo slávnosť. Dúfame, že sa vám podarí vyčarovať úsmev na tvárach vašich blízkych.
Prajeme vám dobrú chuť a množstvo úspešných kulinárskych pokusov!
