Zapekané palacinky so salkom

Tu je učebnica na zapekané palacinky so sladkým mliekom, príprava po slovensky:

Na realizáciu potrebujete nasledujúce suroviny:

• 6 palaciniek
• 1 a 1/2 šálky šľahačkovej smotany
• 1/2 šálky nasekanej klobásy
• 1/4 šálky práškového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie

 

Zapekané palacinky so sladkým mliekom

Riaďte sa nasledujúcimi krokmi:

1. Nastavte rúru na 180 °C a naplňte pečúcu nádobu teplou vodou.
2. V miske na šľahanie dôkladne zmiešajte šľahačkovú smotanu, práškový cukor a vanilkovú esenciu, až kým nevznikne kompaktná zmes.
3. Každú palacinku postupne ponorte do misky s teplou vodou, aby zjemnila.
4. Na sporáku rozohrejte veľkú panvicu na nízkej teplote. Na panvicu položte jednu namočenú palacinku a pridajte na ňu trochu smotany. Pokračujte s vrstvami palaciniek a smotany, až kým vyčerpáte všetky palacinky.
5. Na vrch poslednej vrstvy rozprestrite zvyšnú smotanu a posypte nasekanou klobásou.
6. Panvicu preneste do predhriatej rúry a pečte 10-15 minút, alebo kým smotana na povrchu nezíska zlatistú farbu a nerozpustí sa.
7. Panvicu opatrne vyberte z rúry a nechajte palacinky chvíľu odpočívať pred podávaním.
8. Zapekané palacinky so smotanou a klobásou servírujte teplé a vychutnajte si ich!

Prajem vám dobrú chuť!