Ak máte chuť na niečo lahodné, zapekané kuracie prsia plnené rôznymi ingredienciami sú výbornou voľbou! Tu je jednoduchý recept v slovenčine:
Potrebujete:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 200 g syra (napríklad eidam, parenica alebo gouda)
- 100 g šunky
- 1 pór
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a mleté čierne korenie podľa vkusu
- olej na opekanie
Zapekané plnené kuracie prsia
Postup:
- Kuracie prsia opatrne narežte z boku, aby ste vytvorili vrecko na plnku.
- Syr a šunku nakrájajte na jemné plátky.
- Pór a cesnak nasekajte na drobno.
- V miske spojte nasekaný pór, cesnak, syr a šunku. Osolte a okoreňte podľa svojich preferencií.
- Do vytvoreného vrecka v kuracích prsiach vložte pripravenú plnku.
- Na rozohriatej panvici s olejom opečte kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatú farbu.
- Kuracie prsia preložte do pekáča a vložte ich do predhriatej rúry na 180°C.
- Pečte asi 25 – 30 minút, alebo kým nie sú kuracie prsia dôkladne prepečené a šťavnaté.
- Servírujte zapekané plnené kuracie prsia s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s varenými zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
Verím, že si tento recept obľúbite! Dobrú chuť!
