Náš obľúbený a odporúčaný recept.
Zapekané tuniakové cestoviny
Zapekané tuniakové cestoviny sú skvelé jedlo, ktoré pozostáva z cestovín, tuniaka a syra. Tu je jednoduchý návod, ktorý si môžete vyskúšať:
Potrebné ingrediencie:
- 250 g cestovín (napr. hranolky)
- 1 konzerva tuniaka v náleve
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany určené na varenie
- 100 g strúhaného syra (napr. eidam alebo parmezán)
- Soľ a korenie na dochutenie
- Olivový olej na opraženie
Postup:
- Varte cestoviny v osolenej vode podľa pokynov uvedených na obale. Keď sú hotové al dente, sceďte ich a odložte nabok.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opražte jemne nakrájanú cibuľu spolu s nadrobno nasekaným cesnakom, až kým cibuľa nezíska zlatistý odtieň.
- Pridajte tuniaka (predtým zlej vody) k cibuli a cesnaku a miešajte približne 2-3 minúty, aby sa chute skombinovali.
- Pridajte smotanu na varenie a krátko prehrievajte, kým zmes nie je teplá.
- Do hotovej tuniakovej zmesi vmiešajte uvarené cestoviny a dobre premiešajte.
- Premiestnite túto zmes do zapekacej nádoby a posypte strúhaným syrom.
- Zapnite rúru na gril a vložte cestoviny na hornú poličku. Pečte asi 5-10 minút, alebo kým sa syr na vrchu krásne neroztopí a nezhnedne.
- Po vybratí z rúry ich nechajte chvíľu odpočívať pred servírovaním.
Vychutnajte si tieto zapekané tuniakové cestoviny ako hlavný pokrm alebo ich môžete servírovať aj ako prílohu k iným jedlám. Dobrú chuť!
2) Zapekané tuniakové cestoviny
Zapekané tuniakové cestoviny sú chuťovo bohaté a veľmi jednoducho pripravené jedlo, ktoré je ideálne na rýchly obed alebo večeru. Tento recept je vhodný pre tých, ktorí ocenia kombináciu zdravých ingrediencií a skvelej chuti. Pozrime sa na potrebné suroviny a postup krok za krokom.
Na prípravu zapekaných tuniakových cestovín budete potrebovať tieto ingrediencie:
- 250 g cestovín (napríklad penne alebo fusilli)
- 1 plechovka tuniaka v oleji (asi 300 g)
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 400 g konzervovanej drvenej paradajkovej omáčky
- 150 g strúhaného syra (napríklad mozzarella alebo eidam)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky (voliteľné)
Postup prípravy
Začnite varením cestovín v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení ich sceďte a odložte na bok. Na panvici na troške oleja orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezačnú voňať.
Pridajte tuniaka, dobre ho rozmiešajte, a potom pridajte drvenú paradajkovú omáčku. Zmes ochuťte soľou, korením a prípadne bazalkou.
Po niekoľkých minútach pridajte uvarené cestoviny do panvice a dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Celú zmes preložte do zapekacej misky, posypte strúhaným syrom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20-25 minút, alebo kým syr nezmäkne a nezačne zlatnúť. Podávajte horúce a vychutnajte si toto jednoduché, avšak chutné jedlo. Dobrú chuť!
