Samozrejme, s radosťou upravím recept pre vás v slovenčine:
Nezbytné ingrediencie:
- 2 mrkvy
- 1 koreň petržlenu
- 1 menší koreň zeleru
- 1 cibuľa
- 2 zemiaky
- 1 polievková lyžica masla
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa preferencie
- strúhanka na posypanie
Zeleninová polievka z nastrúhanej zeleniny
Postup:
- Pripravte si nastrúhanú zeleninu. Očistite a nastrúhajte mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu a zemiaky.
- V hrnci rozohrejte maslo a orestujte cibuľu s nastrúhanou zeleninou približne 5 minút, kým sa zelenina nezmäkne.
- Pridajte zeleninový vývar a varte asi 15 – 20 minút, až sa zelenina uvarí.
- Polievku ochuťte soľou a korením podľa preferencie.
- Polievku podávajte posypanú strúhankou.
Toto je základný recept. Ak máte záujem, môžete do polievky pridať aj iné druhy zeleniny podľa vlastného vkusu, ako sú kukurica, hrášok alebo paprika. Prajem dobrú chuť!
