Zemiakovo vajíčková polievka
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram
  • Prísady:

     

    • 4 zemiaky
    • 2 vajcia
    • 1 cibuľa
    • 2 strúčiky cesnaku
    • olej na praženie
    • soľ a korenie podľa vkusu
    • petržlen na dekoráciu
  • Návod:

     

    1. Ošúpeme zemiaky a nakrájame ich na menšie kusy. Cibuľu a cesnak drobne nasekáme.
    2. V hrnci zahrejeme olej a opražíme na ňom cibuľu a cesnak, dokým sa nezjemnia.
    3. Pridáme nakrájané zemiaky a restujeme ich spolu s cibuľou a cesnakom približne 5 minút.
    4. Pridáme vodu, aby zemiaky boli ponorené, pridáme soľ a korenie, a varíme do zmäknutia zemiakov.
    5. Medzitým si pripravíme vajíčka. Môžeme ich uvariť na tvrdo, olúpať a nakrájať na malé kúsky, alebo ich môžeme opražiť na panvici.
    6. Až sú zemiaky mäkké, rozmixujeme ich s pomocou mixéra alebo ich môžeme popučiť vidličkou.
    7. Do polievky môžeme pridať uvarené alebo opražené vajcia. Ak sú vajcia opražené, pretočíme ich na panvici s olejom.
    8. Polievku ešte varíme asi 5 minút.
    9. Na záver môžeme dekorovať nasekaným petržlenom.

Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave lahodnej zemiakovo-vajíčkovej polievky! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

Rajčinová polievka – Varecha

Rajčinová polievka – Varecha

Čítať viac »

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahojte, volám sa Valeria a varenie je niečo, čo moju dušu napĺňa radosťou a kreativitou. Pre mňa nie je kuchyňa len miestnosťou plnou hrncov a panvíc, ale je to miesto, kde sa detstvo stretáva so súčasnosťou a kde tradičné rodinné recepty ožívajú v modernom šate.

Vyrastala som obklopená vôňou čerstvého chleba a byliniek z babičkinej záhradky a tieto spomienky ma sprevádzajú aj dnes, keď tvorím nové jedlá pre svoju rodinu a priateľov. Varenie vždy bolo a vždy bude pre mňa výrazom lásky – nie je nič lepšie, ako vidieť šťastné úsmevy ľudí, ktorí si pochutnávajú na mojich výtvoroch.

Mojou vášňou je spájať chute, ktoré prinášajú teplo domova, s novými ingredienciami a technikami, ktoré som sa naučila na svojich cestách alebo pri objavovaní svetovej kuchyne. Niektoré dni je mojím cieľom vrátiť sa ku koreňom a pripraviť jednoduché, útulné jedlo, inokedy skúšam niečo odvážne a nečakané, čo pridá na stole atmosféru dobrodružstva.

Som mama, a preto viem, aké dôležité je nájsť rovnováhu medzi časom, výživou a lahodnou chuťou. Na mojom blogu sa s vami podelím nielen o recepty plné života, ale aj o tipy, ako si zorganizovať čas v kuchyni, zapojiť deti do varenia a urobiť z každej rodinnej večere chvíľu, na ktorú stojí za to spomínať.

Teším sa, že spoločne s vami prenesiem do jedla to, čo nám každodenne chýba – trochu lásky, kreativity a radosti zo spoločných chvíľ.

S úctou a nadšením,
Valeria

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. ZelenáBublina píše:

    Tento recept na zemiakovo-vajíčkovú polievku vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam, keď budem mať voľný deň. Pripravím si k tomu aj chlebík, aby som si mohla vychutnať každú lyžicu. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  2. MačkaSlnko píše:

    Wow, to znie naozaj chutne! Milujem jednoduché a rýchle recepty ako tento. Zemiaky a vajíčka sú skvelá kombinácia, teším sa, až si túto polievku pripravím pre rodinu. Určite sa im bude páčiť!

    Odpovedať
  3. RadosťDnes píše:

    Tento recept je presne to, čo som potreboval! Znie to tak jednoducho a chutne. Nikdy by ma nenapadlo pridať vajíčka do polievky, ale určite to vyskúšam. Ďakujem za skvelý tip!

    Odpovedať
  4. Snívač123 píše:

    Recept na zemiakovo-vajíčkovú polievku je fantastický! Už sa neviem dočkať, kedy si ju uvarím. Vyzerá to ako ideálne jedlo na chladný deň. Skvelé nápady a jednoduchý postup, určite to vyskúšam!

    Odpovedať
  5. Kvetinka2020 píše:

    Super recept! Mám doma všetky ingrediencie a tento víkend sa chystám variť. Som si istá, že táto polievka bude veľmi chutná a zahreje ma. Teším sa na ďalšie vaše recepty!

    Odpovedať
  6. Petrik22 píše:

    Tento recept je skvelý! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať zemiaky s vajíčkami takto. Určite to vyskúšam a verím, že to bude chutiť skvele. Ďakujem za podelenie sa o tento úžasný nápad!

    Odpovedať
  7. MilošKuchár píše:

    Super tip na polievku! Zemiakovo-vajíčková polievka vyzerá jednoducho a chutne. Už sa teším, ako ju pripravím pre rodinu. Ďakujem za jednoduchý recept, veľmi mi to pomôže!

    Odpovedať
  8. JankaZelena píše:

    Wow, tento recept ma nadchol! Mám rada rýchle a chutné jedlá, a táto polievka sa zdá byť presne taká. Určite ju vyskúšam počas víkendu. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  9. BorisHrac píše:

    Skvelý recept na zemiakovo-vajíčkovú polievku! Milujem jednoduché jedlá, ktoré sú zároveň chutné. Teším sa, že môžem experimentovať s touto kombináciou. Určite to odporúčam aj ostatným!

    Odpovedať
  10. LuciaSlnko píše:

    Tento recept je fantastický! Znie to veľmi lákavo a určite si ho zapíšem do svojho zoznamu obľúbených jedál. Teším sa na varenie a dúfam, že aj moja rodina si ho obľúbi.

    Odpovedať