Ako si doma upiecť chlieb? Je škoda, že už nemáme časy, kedy sme si s láskou a starostlivosťou pripravovali chlebík. Dnes si ukážeme, akým spôsobom si ho môžeme pripraviť. Chutí všetkým tak veľmi, že sa za ním „potrháte“.
Recept na domáci chlieb:
Ingrediencie:
– 500 g hladkej múky
– 1 čajová lyžička soli
– 1 balíček sušeného droždia (7 g)
– 1 lyžica medu
– 300 ml vlažnej vody
Ako upiecť chlieb v pohodlí domova?
Postup:
1. V rozsiahlom nádobe spojte múku so soľou.
2. Vo menšom hrnci ohrejte vodu na cca 37 °C a rozmiešajte v nej med.
3. Do nádoby s múkou vložte sušené droždie a zalejte teplou vodou s medom.
4. Dôkladne premiešajte všetky suroviny do jemnej konzistencie a cesto zakryté utierkou nechajte kysnúť na teplom mieste približne 1 až 1,5 hodiny, pokým sa jeho objem nezvýši dvojnásobne.
5. Po kysnutí cesto opätovne premiesite a umiestnite do formy na pečenie.
6. Chlieb pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 40 až 50 minút, až kým nezíska peknú zlatistú farbu.
7. Hotový chlieb nechajte vychladnúť a podávajte. Prajeme dobrú chuť!
Pečenie chleba v obydlí môže byť naozaj uspokojujúcim zážitkom. S dodržaním správneho postupu si môžete vychutnať čerstvý a voňavý chlieb, ktorý si užijete behom stretnutia s rodinou alebo priateľmi. Tento recept vám ukáže, ako na to.
Ingrediencie na domáci chlieb
Na prípravu chleba potrebujete nasledujúce zložky:
- 500 g hladkej múky
- 300 ml teplej vody
- 10 g soli
- 7 g instantného droždia
- 1 lyžica olivového oleja
Postup prípravy chleba
Príprava chleba je jednoduchá a zahŕňa niekoľko krokov:
- V nádobe spojte múku, soľ a instantné droždie.
- Pridajte teplú vodu a olivový olej. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Preložte cesto na pomúčený povrch a hnetievajte ho približne 10 minút, až dosiahne elastickú konzistenciu.
- Cesto vložte do nádoby, zakryte utierkou a nechajte rásť na teplom mieste asi 1 hodinu.
- Po vykysnutí cesto znovu prehnite a vytvarujte bochník.
- Bochník umiestnite na plech a nechajte ho ešte 30 minút kysnúť.
- Predtým, než začnete piecť, predhrejte rúru na 220 °C.
- Chlieb pečte 25-30 minút, kým nezíska zlatohnedú farbu a pri poklepaní na spodku nevydáva dutý zvuk.
Nechajte chlieb vychladnúť na mriežke, predtým než ho nakrájate. Tento domáci chlieb chutí najlepšie čerstvý, avšak môžete ho uchovávať aj v uzavretej nádobe.
Pečenie chleba je skvelý spôsob, ako stráviť čas a osvojiť si nové zručnosti. Vyskúšajte tento recept a užite si domácu výrobu!
Som nevedela, že aj doma sa dá piecť chlieb. Dobre vedieť.
Tento recept je úžasný! Nikdy som si nemyslela, že pečenie chleba môže byť také jednoduché. Už sa teším, ako si s rodinou vychutnáme čerstvý chlieb. Ďakujem za tipy!
Wow, chlieb z domácej pekárne! Určite to skúsim. Hlavne sa mi páči, že to zvládne každý, aj ja. S rodinou sa tešíme na voňavé pečenie.
Pečenie chleba je skutočne krásny spôsob, ako stráviť čas doma. Tento recept vyzerá veľmi jednoducho a určite ho vyskúšam! Nezabudnem sa podeliť o výsledok s priateľmi.
Som nadšená z tohto receptu! Pečenie chleba doma ma vždy fascinovalo a tento návod je veľmi jasný. Teším sa na čerstvý chlieb a vôňu v kuchyni!
Ďakujem za tento skvelý recept! Pečenie chleba bude pre mňa novým dobrodružstvom. Verím, že výsledok bude fantastický a poteší celú rodinu.
To vyzerá tak jednoducho! Pečenie chleba nikdy nebolo pre mňa lákavé, ale po prečítaní tohto článku som dostala chuť to vyskúšať. Určite sa podelím o výsledok!
‚Chlieb pečený doma‘ – ako krásne slová! Vždy som mal obavy z pečenia, ale teraz mám pocit, že to zvládnem. Teším sa na tú voňavú atmosféru v mojej kuchyni!
‚Domáci chlieb‘ znie úžasne! Je super vedieť, že aj ja môžem pripraviť niečo chutné a zdravé. Vďaka za inšpiráciu, určite ho pripravím už tento víkend!
‚Tento recept je skvelý!‘ Rada skúšam nové veci v kuchyni a chlieb je ideálny projekt na víkend. Teším sa na tú vôňu čerstvo upečeného chleba u nás doma!
‚Pečenie chleba‘ je úžasné spojenie medzi rodinou a priateľmi. Som presvedčený, že s týmto návodom vytvorím niečo výnimočné a všetkým budem môcť ponúknuť kúsok lásky.‘