Tu máte návod na prípravu lahodných kuracích paličiek:
Kompletný sprievodca pre kuracie paličky, ktoré zahŕňajú vaše zmysly
Ahojte, milovníci dobrého jedla! Už vás omrzelo servírovať stále tie isté nudné kuracie jedlá na vašich akciách? Pripravte sa, pretože dnes sa chystáme povýšiť vaše kulinárske zručnosti na novú úroveň s najúžasnejším receptom na kuracie paličky, aký ste si kedy mohli dopriať!
Čo budete potrebovať:
- 4-6 kuracích paličiek (podľa veľkosti a apetítu)
- 1 šálka vašej preferovanej marinády (o tom si povieme čoskoro)
- 1/2 šálky olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 lyžička papriky
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu (nepovinné)
- Obľúbené prílohy (odporúčame kašu, pečenú zeleninu alebo svieži šalát)
Úžasná marináda:
Toto je moment, keď sa veci začnú krútiť. Môžete si zvoliť marinádu z obchodu, alebo sa pustiť do vlastnej výroby. Tu je jednoduchý recept na chutnú marinádu:
- 1/2 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
- 1 čajová lyžička medu
- Soľ a korenie podľa vlastného uváženia
- Nasekané čerstvé bylinky, ako sú petržlen, tymián alebo rozmarín (nepovinné)
Všetky prísady zmiešajte v miske a dobre vyšľahajte do hladka. Množstvá si môžete prispôsobiť podľa chuti a nebojte sa pridať svoje obľúbené korenie alebo bylinky, aby ste to mali osobité.
Príprava:
1. Predhrejte rúru na 425 °F (220 °C).
2. Kuracie paličky opláchnite pod studenou vodou, osušte papierovými utierkami a odložte stranou.
3. Vo veľkej mise spoľahlivo premiešajte zložky marinády a šľahajte do hladka.
4. Vložte kuracie paličky do marinády a uistite sa, že sú úplne potiahnuté. Misku zakryte plastovou fóliou a nechajte v chladničke aspoň na 2 hodiny alebo cez noc.
5. Vyberte kuracie paličky z marinády a nechajte odkapiť prebytočnú tekutinu.
6. Na stredne vysokej teplote zohrejte olivový olej vo veľkej panvici. Pridajte cesnak a restujte 1-2 minúty, kým nezačne voňať.
7. Kuracie paličky vložte na panvicu a opekajte 5-7 minút z oboch strán, kým nie sú pekne zlatohnedé a prepečené.
8. Kuracie mäso preložte na plech vystlaný papierom na pečenie a ochuťte paprikou, soľou a korením.
9. Paličky pečte v predhriatej rúre ďalších 15-20 minút, kým nie sú zvonka chrumkavé a zvnútra šťavnaté.
10. Vyberte kuracie mäso z rúry a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a parmezánom (ak používate).
Veľkolepé finále:
Podávajte horúce kuracie paličky s vašimi obľúbenými prílohami a užívajte si nadšenie vašich blízkych! Môžete tiež ozdobiť ďalšou petržlenovou vňaťou, plátkami citróna alebo časťou vašej obľúbenej omáčky.
Tipy a variácie:
- Pre extra chrumkavý povrch skúste kuracie paličky grilovať 2-3 minúty po upečení.
- Experimentujte s rôznymi marinádami, ako sú kórejská BBQ, jamajské jerk alebo indické chute.
- Kuracie paličky podávajte s pikantnou BBQ omáčkou, medovou horčicou alebo sviežou jogurtovou omáčkou.
- Vyskúšajte rôzne druhy syra, ako je čedar, feta alebo kozí syr, aby ste vytvorili jedinečný chuťový zážitok.
A to je všetko, priatelia! S týmto fantastickým receptom sa stanete hviezdou na nasledujúcej akcii. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory a označte nás vo svojich príspevkoch na Instagrame – radi by sme videli, ako sa vám tento recept darí!
Šťastné varenie a pamätajte: vo svete kuracích paličiek!Možnosti sú nekonečné!
2) Ako pripraviť kuracie stehná?
Na prípravu kuracích stehien budeme potrebovať tieto zložky:
– 4 kuracie stehná
– 2 lyžice oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
Postup na prípravu kuracích stehien
Pokyny:
1. Kuracie stehná dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a potom ich osušíme s kuchynskou utierkou.
2. Na panvici si zohrejeme olej. Stehná kuracie osolíme a okoreníme čiernym korením a mletou paprikou.
3. Vložíme stehná na panvicu a opražíme ich z oboch strán do zlatista.
4. Keď sú stehná dobre opečené, znížime teplotu a necháme ich ešte chvíľu dusiť pod pokrievkou, aby sa úplne prepekali.
5. Podávame s prílohou podľa preferencií, ako napríklad s ryžou, zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
3)
Kuracie stehná sú jedným z najžiadanejších jedál, ktoré si môžete pripravit pri akejkoľvek príležitosti. Vynikajú touto bohatou chuťou a jednoduchosťou v príprave, čo z nich robí skvelú voľbu na rodinnú večeru alebo akúkoľvek oslavu. V nasledujúcom recepte vám predstavím, ako ich skvele dochutiť a upiecť do dokonalosti.
Potrebné ingrediencie na prípravu kuracích stehien
Aby ste si pripravili chutné kuracie stehná, budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 4 kuracie stehná (s kožou)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 čajová lyžička papriky
- čerstvé bylinky (tymián alebo rozmarín)
- citrón (na šťavu)
Postup prípravy kuracích stehien
Na úvod si rúru predhrejte na teplotu 200 °C. Kuracie stehná opláchnite a osušte papierovými utierkami. V miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, soľ, čierne korenie a papriku. Touto zmesou poriadne potrite kuracie stehná z oboch strán. Na plech uložte stehná a pokvapkajte ich šťavou z citrónu. Pečte v predhriatej rúre 40-45 minút, alebo kým nie sú kuracie stehná zlatohnedé a krásne prepečené.
Podávajte ich s obľúbenou prílohou, ako sú zemiaky alebo zeleninový šalát. Tento recept na kuracie stehná je jednoduchý, chutný a bezpochyby poteší vašu rodinu a priateľov!
