Tento návod vás naučí, ako pripraviť cestoviny, ako žiadne iné. Nepotrebujete ovládať 15 rôznych metód na každý typ cestovín, či už ide o klasické rezance alebo talianske tagliatelle.
Nie je to nič komplikované, stačí dodržať niekoľko jednoduchých krokov a vytvoríte vysnívané cesto z vajec, ako nikdy predtým. Poďme sa na to spoločne pozrieť.
2) Ako uvariť cestoviny?
Cestoviny patrí medzi najobľúbenejšie pokrmy na celom svete. Ich variabilita, rýchla príprava a lahodná chuť z nich robia perfektnú voľbu na rýchly obed či večeru. V tomto článku sa zameriame na to, ako uvariť cestoviny správne, aby vždy boli al dente a chutné.
Na prípravu cestovín budete potrebovať len niekoľko základných surovín:
- 400 g cestovín (vlašské, penne alebo iné)
- 4 litre vody
- 1 lyžica soli
- 1 lyžica olivového oleja (voliteľné)
Postup prípravy cestovín
1. Príprava vody: Prvým krokom je naplnenie veľkého hrnca vodou a pridanie soli. Soľ pomáha zvýrazniť chuť cestovín.
2. Zohriatie vody: Umiestnite hrniec na sporák a priveďte vodu do varu. Je dôležité, aby voda skutočne vrela pred pridaním cestovín.
3. Pridanie cestovín: Akonáhle voda vrie, vložte cestoviny. Varíme ich podľa času uvedeného na obale, obvykle okolo 8-12 minút.
4. Testovanie: Počas varenia občas zamiešajte cestoviny, aby sa nelepili. Hotové cestoviny by mali byť al dente, nie rozvarené.
5. Scedenie: Po dokončení varenia sceďte cestoviny do sitka a ak máte záujem, opláchnite ich studenou vodou. Môžete pridať trochu olivového oleja, aby sa nelepili.
6. Podávanie: Cestoviny môžete okamžite servírovať so svojou obľúbenou omáčkou, syrom alebo zeleninou. Paradajková alebo smotanová omáčka sú skvelé voľby.
V tomto článku ste sa naučili, ako jednoducho a efektívne uvariť cestoviny. Tento základný recept vám otvára dvere k nekonečným kombináciám a variabilite v kuchynskom umení. Prajeme vám dobrú chuť!
Veľmi sa mi páči tento recept na cestoviny! Nikdy som nevedel, ako ich správne uvariť, ale teraz to vyzerá veľmi jednoducho. Určite to skúsim doma. Ďakujem za tento skvelý tip!
Tento článok je naozaj super! Cestoviny milujem a konečne viem, ako ich pripraviť tak, aby boli al dente. Už sa teším, ako prekvapím rodinu s chutným jedlom. Ešte raz ďakujem!
Pripraviť cestoviny podľa týchto jednoduchých krokov vyzerá veľmi zábavne! Mám rád variabilitu cestovín a teraz viem, že môžem skúšať rôzne omáčky. Teším sa na nové kulinárske dobrodružstvo.
Tento návod je presne to, čo som potrebovala! Cestoviny sú moje obľúbené jedlo a teraz ich viem uvariť presne tak, ako majú byť. Ďakujem za jasné inštrukcie, určite sa mi to zíde!
Super článok o cestovinách! Vždy som mal problém s ich varením, ale po prečítaní týchto tipov sa cítim sebavedomejšie. Určite vyskúšam tento recept už dnes večer!
Milujem cestoviny a tento príspevok ma veľmi potešil! Konečne viem, ako dosiahnuť tú správnu textúru a chuť. Teším sa na všetky nové kombinácie omáčok s touto prípravou!
Wow! Tento návod je skvelý pre každého kuchára začiatočníka ako ja. Už mám plán na víkend a určite si pripravím chutné cestoviny s vašimi radami. Ďakujem za inšpiráciu!
„Ako uvariť cestoviny“ – super téma! Mám rada rýchle jedlá a tento recept mi ukázal, aké jednoduché to môže byť. Rada experimentujem so zeleninou a omáčkami pri varení, takže sa už teším na novinky.
„Naučte sa variť“ – toto je presne to, čo potrebujeme v našich domácnostiach! Tento návod je jasný a pochopiteľný. Určite ho odporúčam všetkým svojim kamarátom!
„Cestoviny sú tak univerzálne!“ Tento článok ma nadchol svojou jednoduchosťou a efektívnosťou pri varení. Verím, že každý si príde na svoje s týmto základným receptom!