Ako vysmažiť kuracie stehná?

Na vysmažené kuracie stehná potrebujeme tieto ingrediencie:

– 4 kuracie stehná
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá paprika
– hladká múka
– slnečnicový olej

Ako vysmažiť kuracie stehná?

Postup:

1. Kuracie stehná očistíme a osušíme papierovou utierkou.

2. Na tanieri zmiešame soľ, mleté čierne korenie a mletú papriku.

3. Do hladkej múky pridáme trochu tejto koreniacej zmesi a dobre premiešame.

4. Na zohriatej panvici rozohrejeme slnečnicový olej.

5. Každé kuracie stehno obalíme vo vzniknutej múčnej zmesi a položíme do horúceho oleja.

6. Zprudka opečieme z oboch strán do zlatista.

7. Opečené kuracie stehná vyberieme z panvice, necháme ich odkvapkať na kuchynskej utierke a servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu.

Podávajte horúce a dobrotu si nechajte chutiť! Dobrú chuť!