Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom predstavuje výbornú alternatívu na ranné jedlo alebo večeru. Tento lahodný pokrm je bohatý na zdravé tuky a antioxidanty. Avokádo poskytuje pomazánke krémovitú konzistenciu a jemnú chuť, pričom cesnak a koriander vnášajú do jedla silnú arómu.
Pripravte si túto skvelú pomazánku a nechajte sa uniesť jednoduchou prípravou a intenzívnym chuťovým zážitkom.
Na prípravu potrebujeme:
– 1 zrelé avokádo
– 1 strúčik cesnaku
– 1 polievková lyžica jemne nasekaného koriandra
– šťava z ½ citróna
– soľ a korenie podľa vlastnej chuti
Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom
Pokyny:
1. Avokádo prepolíme na polovicu, odstránime pecku a mäkkú dužinu vyškrabeme do misky.
2. Pridáme jemne nasekaný cesnak, koriander a šťavu z citróna.
3. Všetko opatrne rozmixujeme vidličkou, až kým nedosiahne hladkú textúru.
4. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
5. Podávame na čerstvom chlebíku, grilovanom pečive alebo ako prílohu k jedlu. Prajeme dobrú chuť!
2) Avokádová pomazánka s cesnakom, koriandrom a limetkou
Na prípravu potrebujeme:
– 2 avokáda
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 polievková lyžica koriandra
– šťava zo 1 limetky
– soľ a korenie podľa preferencií
Pokyny:
1. Avokádo rozkrájame na polovicu a umiestnime ho do misky.
2. Pridáme olúpaný a nasekaný cesnak, nasekaný koriander a šťavu z limetky.
3. Všetko dôkladne rozmixujeme vidličkou do hladka, následne dochutíme soľou a korením.
4. Túto avokádovú pomazánku podávame na chlebe, tortille alebo ako prílohu k jedlu.
Prajeme dobrú chuť!
3) Avokádová pomazánka s cesnakom, koriandrom a citrónom
Na prípravu potrebujeme:
– 2 avokáda
– 1 strúčik cesnaku
– 2 lyžice čerstvého koriandra
– šťava z polovice citróna
– soľ a čierne korenie podľa chuti
Pokyny:
1. Avokáda rozpolíme, vyberieme kôstku a dužinu rozdrvíme vidličkou v miske.
2. Pridáme pretláčaný nasekaný cesnak a koriander. Dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou.
3. Všetko dôkladne premiešame, aby sme dosiahli hladkú konzistenciu. Môžeme si asistovať aj lyžicou.
4. Pomazánku servírujeme ako prílohu k pečivu, ako dip so zeleninou alebo ako prísadu k pečenému mäsu.
Prajem dobrú chuť!