Bielkovinová polievka je jednoduchá a chutná polievka, vhodná pre všetkých, ktorí sa snažia zvýšiť svoj príjem bielkovín. Tu je recept na bielkovinovú polievku:
Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa, nasekaná
– 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
– 2 zemiaky, nakrájané na kocky
– 1 pohár strúhaného syra
– 100 g kuracieho mäsa, nakrájaného na kocky
– Soľ, korenie a bylinky podľa chuti
– Voda
Bielkovinová polievka
Postup:
1. V hrnci na sporáku rozpálte trochu oleja a orestujte cibuľu.
2. Pridajte kuracie mäso a osoľte ho.
3. Pridajte zemiaky a mrkvu a zaliate vodou.
4. Dovoľte polievke prevrieť a znižte teplotu. Nechajte ju variť pokrytú, kým zelenina nezmäkne.
5. Potom pridajte strúhaný syr a premiešajte, kým sa nerozpustí.
6. Polievku dochuťte soľou, korením a bylinkami podľa vašej chuti.
7. Podávajte teplú s čerstvým chlebom alebo toasty.
Dobrú chuť!
