Bryndzova polievka s kôprom

Bryndzová polievka s kôprom je tradičná slovenská pochúťka plná lahodných chuťových vôní. Toto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo je skvelou voľbou pre chladné jesenné či zimné dni. Bryndza dodá polievke bohatú kyslú chuť a kôpor dodá sviežosť. Pripravenie bryndzovej polievky s kôprom je rýchle a jednoduché, ideálna voľba pre rýchlu a lahodnú domácu večeru.

Bryndzová polievka s kôprom je vynikajúca tradičná slovenská polievka. Tu je jednoduchý recept na jej prípravu:

  • 500 g zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 2 lyžice maslo
  • 500 ml zeleninový vývar
  • 200 g bryndzas
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvý kôpor na ozdobenie

 

Bryndzova polievka s kôprom

Postup:

  1. Zemiaky, cibuľu a mrkvu očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Tak aby bolo dobre.
  2. Do hrnca som dala maslo a orestujtovala na ňom cibuľu a mrkvu, kým neboli mäkké.
  3. Pridajte nakrájané zemiaky a zeleninový vývar. Osolte a okoreňte podľa chuti. Nechajte všetko variť, kým sa zemiaky zmäknú.
  4. Keď sú zemiaky mäkké, pridajte do hrnca bryndzu a nechajte ju rozpustiť. Potom použite mixér na šľahanie polievky do hladka.
  5. Polievku podávajte horúcu, ozdobenú čerstvým koprom na vrchu.
  6. Ja si myslím, že tento recept zvládne každý.

Dúfam, že si vychutnáte túto lahodnú bryndzovú polievku s koprom! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa ma opýtať.

 

Bryndzová polievka s kôprom a rascou

2) Bryndzová polievka s kôprom a rascou

Bryndzová polievka s kôprom je jednou z klasických slovenských jedál, ktoré vás zahreje nielen po fyzickej stránke, ale aj duševne. Táto bohatá a lahodná polievka je obľúbená nielen v chladných zimných mesiacoch, ale aj počas celej roka. Kombinácia kyslej smotany a pikantného kôpru dodáva tejto polievke jedinečnú chuť a aromu. Ak máte chuť na niečo typicky slovenské a tradičné, vyskúšajte si pripraviť túto bryndzovú polievku s kôprom doma!

Na prípravu bryndzovej polievky s kôprom budete potrebovať tieto suroviny:

– 200 g bryndze
– 1 cibuľa
– 1 strúčik cesnaku
– 1 zemiak
– 1 mrkva
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 1/2 l zeleninového vývaru
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička mletej rasce
– 1 lyžička mletej kôpru
– soľ a korenie podľa chuti
– 200 ml smotany na varenie
– kôpor na dochutenie

Postup prípravy bryndzovej polievky s kôprom:

1. Na začiatok si pripravte všetky potrebné suroviny.

2. Cibuľu nakrájajte na drobné kocky, cesnak na plátky. Zemiak a mrkvu ošúpte a nakrájajte na menšie kocky.

3. Rozpálte olej vo veľkom hrnci a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.

4. Potom pridajte zemiak a mrkvu a orestujte ich ešte chvíľu.

5. Pridajte múku a premiešajte.

6. Postupne prilievajte zeleninový vývar, neustále miešajte, aby sa vytvorila hladká základňa.

7. Do polievky pridajte bryndzu a za stáleho miešania nechajte rozpustiť.

8. Dochutite polievku sladkou paprikou, rascou, kôprom, soľou a korením.

9. Nakoniec prilejte smotanu na varenie a nechajte polievku zovrieť.

10. Na záver dochuťte polievku kôprom a môžete podávať.

Takto jednoducho si pripravíte lahodnú bryndzovú polievku s kôprom, ktorá vás zahreje v chladných dňoch. Dobrú chuť!

 

Bryndzová polievka s kôprom a zemiakmi

3) Bryndzová polievka s kôprom a zemiakmi

Ingrediencie:
– 500 g zemiakov
– 200 g bryndze
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 l zeleninového vývaru
– 1 lyžica kôprova nať
– soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:
1. Zemiaky očistite, nakrájajte na menšie kocky a vložte do hrnca s vývarom. Varíme, kým zemiaky nezmäknú.
2. Medzitým na panvici rozpustíme olej a orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme múku a za stáleho miešania orestujeme, kým múka nezmení farbu na zlatohnedú.
4. Do zemiakov pridáme orestovanú zmes, dôkladne premiešame a necháme prevrieť.
5. Pridáme na drobno nakrájanú bryndzu a kôpor, dochutíme soľou a korením a povaríme ešte pár minút.
6. Polievku dochutíme podľa potreby soľou a korením a podávame.

Dobrú chuť!

 

Bryndzová polievka s kôprom a censakom

4) Bryndzová polievka s kôprom a censakom

Potrebujeme tieto ingrediencie:
– 500 g zemiaky
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 g bryndze
– 1 l zeleninový vývar
– 2 polievkové lyžice oleja
– 1 polievková lyžica hladkej múky
– soľ, korenie
– čerstvý kôpor na dochutenie

Postup:
1. Zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na malé kocky.
2. V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme zemiaky a orestujeme ešte chvíľu.
3. Ja som dalal múku a dobre premiešame.
4. Postupne prilievame zeleninový vývar a nechávame variť, kým zemiaky nezmäknú.
5. Potom pridáme nastrúhanú bryndzu a necháme ju rozpustiť.
6. Polievku osolíme, okoreníme a necháme ešte chvíľu variť.
7. Pred podávaním posypeme na jemno nasekaným kôprom.

Dobrú chuť!

 

5) 

Bryndzová polievka je skvelým jedlom, ktoré je obľúbené na Slovensku. Jej bohatá chuť a krémová konzistencia robí z tejto polievky ideálny pokrm na chladné dni. Dnes si ukážeme recept, ktorý vás naučí, ako pripraviť túto tradičnú polievku s príchuťou čerstvého kôpru.

Ingrediencie na bryndzovú polievku

Na prípravu tejto polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 250 gramov bryndze
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 2 stredné zemiaky
  • 1 stredná cibuľa
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • čerstvý kôpor (podľa chuti)
  • soľ a korenie na dochutenie
  • 1 lyžica olivového oleja

Postup prípravy bryndzovej polievky

1. Začnite tým, že cibuľu a cesnak nasekáte nadrobno. V hrnci na olivovom oleji ich osmažte, kým nezačnú voňať.

2. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Pridajte ich k cibuľke a cesnaku, a všetko spolu krátko osmažte.

3. Zalejte zemiaky zeleninovým vývarom a varte, kým nie sú zemiaky mäkké. Tento proces by mal trvať asi 15 minút.

4. Po uvarení zemiakov pridajte bryndzu a dobre premiešajte, aby sa rozplnila. Ak je polievka príliš hustá, môžete pridať trošku vody alebo vývaru.

5. Na záver pridajte nasekaný kôpor a ochutnajte polievku soľou a korením. Bryndzová polievka je pripravená na podávanie!

Dúfame, že si tento jednoduchý recept na bryndzovú polievku s kôprom obľúbite. Je to výborný spôsob, ako si vychutnať tradičné slovenské jedlo s moderným dotykom.

Podobné príspevky

84 Komentárov

  1. Adrian Sobotkova píše:

    Tento recept na bryndzovú polievku s kôprom je skvelý, určite si ho vyskúšam. Ďakujem za návod!

  2. Zelmira Chudik píše:

    Táto bryndzová polievka s kôprom a rascom znie skvelo! Určite si ju pripravím a zahrejem sa v chladných dňoch.

  3. Daniela02 píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a zemiakmi je jedno z mojich obľúbených jedál. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a výsledok je vynikajúci!

  4. Luboslav25 píše:

    Vynikajúci recept, určite ho vyskúšam! Bryndzová polievka je moja obľúbená tradičná jedlo.

  5. Vladimir10 píše:

    Nemôžem sa dočkať, kým si pripravím túto bryndzovú polievku s kôprom a rascom. Znie to skvele!

  6. Jozef Skutecky píše:

    Recept na bryndzovú polievku s kôprom a zemiakmi vyzerá skvelo! Určite si ho vyskúšam.

  7. Bohuslav59 píše:

    Recept je veľmi jednoduchý a polievka chutí výborne. Všetci by ho mali skúsiť!

  8. Ejanik píše:

    Bryndzová polievka je moja obľúbená tradičná pochúťka. Tento recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam.

  9. Sklenka Vieroslava píše:

    Tento recept na bryndzovú polievku vyzerá skvelo. Mám rada tradičné slovenské jedlá a teším sa, že si túto polievku vyskúsim pripraviť doma.

  10. Zlatica Kovac píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

  11. Gabriel18 píše:

    Bryndzová polievka s kôprom je moja obľúbená, tento recept mi veľmi chutil!

  12. Bohus61 píše:

    Takáto polievka ma vždy zohreje, skvelý recept, ďakujem!

  13. Kapustova Jarmila píše:

    Vyzera to velmi chutne, musim vyskusat tento recept!

  14. Jaroslav Plskova píše:

    Toto je presne ten druh receptu, ktory hladam. Dakujem za zdielanie!

  15. Alfonz Beran píše:

    Uz sa tesim na to, ako si pripravim tuto polievku. Dakujem za inspiraciu!

  16. Juraj Baranka píše:

    Zaujimavy recept, dakujem za tip.

  17. Marcel63 píše:

    Recept znie super, urcite ho vyskusam!

  18. Kovac Patricia píše:

    Bryndzová polievka je moja obľúbená. Tento recept vyzerá skvelo, určite ho vyskúšam!

  19. Kubik Livia píše:

    Dúfam, že bryndzová polievka s kôprom bude chuti ako tá, ktorú som jedla v Slovenskom raji. Určite sa pustím do prípravy tejto jedál!

  20. Ruzena54 píše:

    Skvelý recept! Už sa teším, až si pripravím túto tradičnú slovenskú pochúťku.

  21. Pavuk Xenia píše:

    Mňam, vyzerá to veľmi chutne, určite vyskúšam tento recept na bryndzovú polievku s kôprom!

  22. Irma Kucerova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a rascom znie ako dokonalá kombinácia! Už sa neviem dočkať, kedy ju ochutnám.

  23. Izidor Sindlerova píše:

    Takýto recept na bryndzovú polievku je presne to, čo potrebujem teraz na chladnejších jesenných večeroch.

  24. Murcova Michaela píše:

    Mňam, milujem bryndzovú polievku. Určite vyskúšam tento recept!

  25. Fialova Petronela píše:

    Vynikajúci recept! Bryndzová polievka s kôprom a rascou je úžasná kombinácia chutí.

  26. Juliana50 píše:

    Takýto recept je skvelý pre začiatočníkov varenia, ako som ja. Vyskúšam ho určite!

  27. Oleg Hajzerova píše:

    Dnes som si urobil tuto polievku na obed a bola vynikajuca. Dakujem za tento skvely recept.

  28. Dorota38 píše:

    Mňam, táto bryndzová polievka vyzerá skvele! Už sa teším, kým si ju vyskúšam doma. Ďakujem za recept!

  29. Milena Sobotkova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a rascou je moja obľúbená! Tento recept je super, ďakujem!

  30. Chantuchova píše:

    Určite si túto bryndzovú polievku vyskúsim pripraviť. Znie to ako skvelý tradičný slovenský recept.

  31. Fsulc píše:

    Tento recept na bryndzovú polievku s kôprom je úžasný! Skvelá chuť a jednoduché príprava. Určite si ho vyskúšam.

  32. Lubomir21 píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a rasce je moja obľúbená. Teším sa, že som našiel takýto skvelý recept na tento tradičný slovenský pokrm.

  33. Zlatica Kazimirova píše:

    Tento recept na bryndzovú polievku s kôprom mi pripomína moju babičku. Skvelé tradičné jedlo, veľmi ľahké na prípravu.

  34. Asenkova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a zemiakmi je ideálna voľba pre chladné dni. Teším sa, že som sa dozvedela o tomto recepte!

  35. Vholeczyova píše:

    Vyzera to veľmi chutne a jednoducho na pripravu. Budem to musiet vyskusat!

  36. Dalibor Caplovic píše:

    Bryndzova polievka je moja oblubena. Tento recept sa zda byt jednoduchy a chutny, urcite vyskusam!

  37. Ursula Janik píše:

    Dakujem za skvely recept, urcite si vyskusam pripravit tuto polievku.

  38. Alojza Ringlociova píše:

    Tento recept zvladne kazdy, aj ja si myslim, ze to dokazem!

  39. Zromancik píše:

    Vdaka za skvely recept, neviem sa dockat, kedy si polievku vyskusam!

  40. Dfilip píše:

    Tato bryndzova polievka vyzerá fantasticky! Vrelo odporúčam každému! 🙂

  41. Ofinkova píše:

    Takýto typický slovenský recept som ešte nikdy neskúsila. Určite to musím dať dokopy a uvariť! 🙂

  42. Rholubova píše:

    Ďakujem za skvelý recept, určite vyskúšam tento týždeň!

  43. Ztothova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a rascou znie ako dokonalá kombinácia! Určite si ju vyskúšam.

  44. Litajova Eleonora píše:

    Tento recept je skvelý a veľmi jasne popísaný. Teším sa, že si vyskúšam pripraviť túto polievku.

  45. Filip Paska píše:

    Vyzerala to naozaj chutne, urcite vyskusame!

  46. Gjantosovic píše:

    Skvele vysvetlene postupy, dakujem!

  47. Dzemanova píše:

    Tato bryndzova polievka s koprom a zemiakmi je moja oblubena. Dakujem za super recept!

  48. Durica Jan píše:

    Skvelý recept na tradičnú slovenskú pochúťku, určite si ju vyskúšam!

  49. Kfinkova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a rasca je moja obľúbená, tento recept je super!

  50. Zuzulova Darina píše:

    Doma sa často varí bryndzová polievka s kôprom a zemiakmi, je to skvelé jedlo na chladné dni.

  51. Alfred54 píše:

    Táto polievka je moja obľúbená! Bryndza je úžasná surovina.

  52. Milada85 píše:

    Dúfam, že sa mi bryndzová polievka s kôprom podarí tak dobre, ako vyzerá na fotke.

  53. Jani Tamara píše:

    Výborný recept, určite ho vyskúšam! Ďakujem za inšpiráciu!

  54. Nsadlonova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom je moja obľúbená! Skvelý recept, ďakujem!

  55. Daniel Dulla píše:

    Čerstvý kôpor dodáva tejto polievke výnimočnú chuť. Super recept!

  56. Stodola Dana píše:

    Vynikajúci recept, skvelý spôsob, ako si vychutnať tradičné slovenské jedlo!

  57. Etela49 píše:

    Bryndzová polievka je moja obľúbená. Tento recept vyskúšam určite!

  58. Lesana Marian píše:

    Tento recept mi pripomenul moju babičku. Určite vyskúšam pripraviť túto bryndzovú polievku!

  59. Ales92 píše:

    Vyzera to skvele, milujem bryndzovu polievku! Urcite to budem skusit!

  60. Zdenko15 píše:

    Toto jedlo ma vynikajuci recept, dakujem za zdielanie! Mna uz teraz napadla chut na tuto polievku.

  61. Fingerlandova Jarmila píše:

    Skvely navod na pripravu, nevedela som, ze to ide takto rychlo a jednoducho. Dakujem!

  62. Tdrajna píše:

    Mňam! Bryndzová polievka je moja obľúbená. Rada si vyskúšam tento recept, vyzerá veľmi chutne!

  63. Patricia94 píše:

    Tento recept mi pripomína babičkine varené jedlá. Určite si ho vyskúšam, ďakujem!

  64. Stefania35 píše:

    Tento jednoduchý recept na bryndzovú polievku s kôprom je úžasný. Už sa teším, kým si ju vyskúšam doma!

  65. Dusana Cerna píše:

    Bryndzová polievka s kôprom a rascou je moja obľúbená zimná pochúťka. Skvelý recept!

  66. Wcuntalova píše:

    Recepty na bryndzovú polievku nikdy nezastarajú. Tento vyzerá naozaj lahodne!

  67. Laura Tothova píše:

    Tento článok ma inšpiroval k tomu, aby som si pripravila bryndzovú polievku už dnes. Veľmi pekne napísané.

  68. Alexander21 píše:

    Bryndza je skvelý surovina a táto polievka vyzerá naozaj veľmi chutne.

  69. Felix Sarova píše:

    Bryndzová polievka s kôprom je vynikajúca. Určite si ju vyskúšam!

  70. Svetozar37 píše:

    Pekný recept na bryndzovú polievku, určite sa oplatí skúsiť.

  71. Novak Albert píše:

    Vyznie to super, musím si to dať na obed.

  72. Emilia Droppa píše:

    Nemôžem sa dočkať, kým si túto polievku uvarím! Znie to veľmi chutne a jednoducho.

  73. Adamcova Ludomil píše:

    Recept je super! Určite si ho vyskúšam pre moju rodinu. Som zvedavá na výsledok.

  74. Kciger píše:

    Vynikajúci recept, musím vyskúšať!

  75. Karolcikova Vlasta píše:

    Táto polievka je moja obľúbená, vždy mi pripomenie detstvo.

  76. Anonym píše:

    Vďaka za tento skvelý recept, určite si ho vyskúšam!

  77. Dionyz Radicova píše:

    Toto je skutočne jednoduchý recept, ktorý zvládne každý. Ďakujem!

  78. Stanekova Peter píše:

    Dobrý nápad s kôprom a zemiakmi, určite ochutnám.

  79. Petrovicky Ivica píše:

    Bryndzová polievka s kôprom je jednoznačne moja obľúbená slovenská pochúťka. Skvelé recepty!

  80. SlovenskýGurmán píše:

    Tento recept na bryndzovú polievku s kôprom je úžasný! Milujem, ako je jednoduchý a pritom tak chutný. Určite ho vyskúšam, keď sa ochladí. Takéto jedlo ma vždy zahreje a dodá mi energiu.

  81. KôprovýMajster píše:

    Bryndzová polievka s kôprom je moja obľúbená! Pripomína mi detstvo a skvelé chvíle strávené s rodinou. Tento recept je presne to, čo som hľadal. Ďakujem za zdieľanie tejto lahodnej pochúťky!

  82. ChutnáBublinka píše:

    Wow, aká fantastická kombinácia! Bryndza a kôpor sú skvelé spolu. Nemôžem sa dočkať, kedy si túto polievku pripravím doma. Určite to bude ideálne jedlo na večeru v chladnom počasí!

  83. ZemiakovýKráľ píše:

    Toto je naozaj skvostný recept! Bryndzová polievka s kôprom je taká výživná a plná chuti. Mám rád tradičné slovenské jedlá a toto sa naozaj podarilo. Určite odporúčam každému vyskúšať!

  84. RadosťZJedenia píše:

    Tento recept na bryndzovú polievku ma nadchol! Všetky ingrediencie sú tak chutné a jednoduché na prípravu. Teším sa, že budem môcť pohostiť svojich priateľov týmto tradičným slovenským jedlom!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *