Caprese šalát je klasická talianska pochúťka, ktorá spojuje čerstvé paradajky, mozzarellu a bazalku. Je to rýchla a jednoduchá voľba pre obed alebo ľahkú večeru. Tu je recept na cestovinový šalát Caprese, ktorý pridáva do mixu aj cestoviny, aby bol sýtejší a robustnejší:
Suroviny:
- 250 g penne (cestoviny)
- 2 veľké paradajky
- 200 g mozzarelly
- 1/2 šálky čerstvej bazalky
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 polievkové lyžice balzamikového octu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Cestovinový šalát Caprese: Rýchly a jednoduchý obed
Postup:
- Uvarte cestoviny podľa návodu na obale, kým nebudú “al dente”. Potom ich scedite a nechajte vychladnúť.
- Počas toho si pripravte zvyšok ingrediencií. Nakrájajte paradajky na plátky a mozzarellu na kocky. Bazalku nasekajte na tenké prúžky.
- V malej miske zmiešajte olivový olej a balzamikový ocot. Dochutte soľou a korením.
- V miske zmiešajte cestoviny, paradajky, mozzarellu a bazalku. Zalejte ich pripravenou zmesou olivového oleja a balzamikového octu.
- Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Ak chcete, môžete šalát ešte posypať čerstvou bazalkou a nasekanými paradajkami.
- Podávajte okamžite a vychutnajte si osviežujúci cestovinový šalát Caprese!
Tento recept je rýchly a jednoduchý, ale nezabudnite si uvariť cestoviny správne, aby neboli príliš mäkké alebo príliš tvrdé. Užite si skvelý obed plný čerstvých chutí!
2)
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý obed, cestovinový šalát Caprese je presne to, čo potrebujete. Tento osviežujúci recept je dokonalou kombináciou chutí a textúr, ktorá vás určite nadchne. Pripravte si ho za pár minút a vychutnajte si ho kedykoľvek!
Ingrediencie na Cestovinový Šalát Caprese
Na prípravu tohto lahodného šalátu potrebujete len niekoľko základných ingrediencií. Tu sú:
- 250 g cestovín (na výber sú rôzne tvary, napríklad penne alebo fusilli)
- 200 g mozzarelly, nakrájanej na kocky
- 250 g cherry paradajok, polovičných
- čerstvá bazalka (podľa chuti)
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice balsamikového octu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup Prípravy
Príprava tohto chutného šalátu je rýchla a jednoduchá:
- Najprv uvarte cestoviny podľa pokynov na obale v osolenej vode, potom ich sceďte a nechajte vychladnúť.
- Vo veľkej mise zmiešajte uvarené cestoviny, kocky mozzarelly, polovičné cherry paradajky a čerstvú bazalku.
- V samostatnej miske zmiešajte olivový olej, balsamikový ocot, soľ a korenie. Túto zálievku pridajte k šalátu a dobre premiešajte.
- Na záver podávajte a užívajte si svoj rýchly a osviežujúci obed!
Takto jednoducho si môžete pripraviť cestovinový šalát Caprese, ktorý je ideálne pre letné dni alebo ako doplnok k grilovaniu. Prajeme vám dobrú chuť!
