Čučoriedkové lievance – recept

Určite vám môžem poskytnúť recept na čučoriedkové lievance! Tu je jednoduchý a chutný recept:

Suroviny:

• 200 g čučoriedok
• 200 g múky
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 2 lyžice cukru
• štipka soli
• maslo na pečenie

 

Čučoriedkové lievance – recept

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, cukor a soľ.
2. Oddelte bielka a žĺtky vajec.
3. Žĺtky pridajte do suchej zmesi a premiešajte.
4. Pomaly primiešajte mlieko do hladkej konzistencie cesta.
5. Voľne umiestnite čučoriedky do cesta a opatrne ich premiešajte.
6. V druhom mise vyšľahajte bielka na tuhý sneh.
7. Postupne primiešajte snehovú zmes k cestu s čučoriedkami, opatrne ich premiešajte.
8. Rozpálte panvicu na strednom ohni a pridajte malé množstvo masla.
9. Nalejte cesto lyžičkou na panvicu, vytvárajte malé lievance.
10. Lievance opečte z oboch strán do zlatista.
11. Opakujte postup, kým nemáte opečené všetky lievance.
12. Servírujte teplé s plátkom masla a ďalšími čučoriedkami, prípadne s javorovým sirupom.

Ak máte v tejto súvislosti ešte nejaké otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!

 

2)

Čučoriedkové lievance sú skvelou voľbou na raňajky alebo dezert. Tieto mäkké a nadýchané lievance, plné chutných čučoriedok, sú ideálne na to, aby ste začali svoj deň s úsmevom. V tomto recepte sa dozviete, ako ich jednoducho pripraviť doma.

Ingrediencie, ktoré budeme potrebovať

Na prípravu čučoriedkových lievance potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 1 šálka hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• ¼ čajovej lyžičky soli
• 1 šálka mlieka
• 1 veľké vajce
• 2 lyžice rozpusteného masla
• 1 šálka čerstvých čučoriedok

Postup na prípravu čučoriedkových lievance

Najprv si do veľkej misy preosejeme múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Tieto suché ingrediencie dobre premiešame. V inej miske si zmiešame mlieko, vajce a rozpustené maslo. Tekutú zmes postupne pridávame k suchým ingredienciám a miešame, kým nezmiznú všetky hrudky. Opatrne vmiešame čučoriedky do cesta.

Na panvici rozohrejeme trocha oleja, potom na ňu vylejeme naberačku cesta a pečieme z oboch strán do zlatista. Hotové lievance podávame s medom, javorovým sirupom alebo jogurtom. Nezabudnite si vychutnať túto chutnú a zdravú delikatesu!