Čučoriedkové lievance sú vynikajúcou voľbou pre sladkú raňajku alebo lahodnú desiatu. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 1 1/2 šálky múky
- 2 lyžice cukru
- 1 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 vajce
- 1 1/4 šálky mlieka
- 2 lyžice rozpusteného masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- čučoriedky (môžete použiť čerstvé alebo zmrazené)
Čučoriedkové lievance
Postup:
- V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V druhej miske roztĺčte vajce, pridajte mlieko, rozpustené maslo a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
- Zmiešajte mokré a suché ingrediencie a miesťte, kým sa nevytvorí hladké cesto. Prípadne môžete do cesta pridať viac mlieka, ak je príliš husté.
- Na panvicu na stredne silnom ohni rozohrejte trochu masla alebo oleja.
- Na panvicu nalejte malú porciu cesta a do každej lievanky vložte niekoľko čučoriedok.
- Opekajte lievance z oboch strán, kým sa nezohnednú a nevytvoria sa bublinky na povrchu.
- Hotové lievance podávajte s javorovým sirupom alebo ľubovoľným ďalším obľúbeným posypom.
Dúfam, že si vychutnáze jedlo.
