Špagety z cukety s tuniakom predstavujú zdravú a lahodnú alternatívu pre všetkých fanúšikov talianskej gastronomie. Ideálne sú ako obed pripravené s veľkým dôrazom na chuť.
Nižšie nájdete slovenský recept na špagety z cukety s tuniakom:
Zloženie:
- 250 g cestovín (napríklad špagety)
- 1 stredne veľká cuketa
- 1 konzerva tuniaka v oleji
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Čerstvá bazalka na dekoráciu (nepovinné)
- Soľ a korenie podľa vlastného uváženia
Špagety z cukety s tuniakom
Pokyny:
- Uvarte cestoviny podľa pokynov uvedených na obale, kým nepripravíte al dente, teda aby si uchovali jemný odpor.
- Počas varenia cestovín ošúpte a nakrájajte cuketu na tenké prúžky alebo plátky. Môžete použiť špeciálny škrabák na zeleninu, alebo jednoducho strúhať cuketu pomocou strúhadla.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nasekaný cesnak asi 1 minútu, pokým nezačne vydávať vôňu.
- Pridajte nakrájanú cuketu a orestujte ju, kým nezmäkne, približne 2-3 minúty. Nechajte ju jemne orestovať, kým nezlenivie.
- Otvorte konzervu tuniaka, odlejte prebytočný olej a pridajte tuniaka na panvicu s orestovanou cuketou. Pomaly premiešajte, až kým sa tuniak nezohreje.
- Akonáhle sú cestoviny hotové, sceďte ich a pridajte do panvice. Starostlivo premiešajte, aby sa cestoviny prepojili so zvyšnými surovinami.
- Ochuťte soľou a korením podľa vlastného vkusu. Ak chcete, môžete pridať aj čerstvú bazalku na ozdobu.
- Servírujte horúce a užívajte si chutné špagety z cukety s tuniakom!
Dobrú chuť! V prípade akýchkoľvek otázok sa neváhajte pýtať.
2) Cuketové špagety s tuniakom
Špagety z cukety s tuniakom sú perfektnou voľbou pre tých, ktorí túžia po zdravom, rýchlom a chutnom večeri. Tento recept je skvelý na teplé dni, kedy túžite po niečom osviežujúcom, ale zároveň výživnom. Pripravte si jednoduché suroviny a za niekoľko minút si doprajte lahodný pokrm.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na výrobu špagiet z cukety s tuniakom budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 2 stredné cukety
- 1 plechovka tuniaka (v oleji alebo na vode)
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Parmezán na posypanie (nepovinné)
Postup na prípravu špagiet z cukety s tuniakom
Príprava tohto jedla je skutočne jednoduchá:
- Začnite umytím cukiet a ich narezaním na tenké plátky so špirálovým krájačom.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte na jemno nasekaný cesnak. Smažte ho do zlatistej farby.
- Pridajte špagety z cukety na panvicu a krátko ich orestujte, aby zmäkli (približne 3-4 minúty).
- Následne pridajte tuniaka, ktorý ste predtým odkvapili. Dobre premiešajte a dochuťte soľou a čiernym korením.
- Servírujte teplé, posypané parmezánom, ak máte chuť.
Tento recept na špagety z cukety s tuniakom vám poskytne rýchlo pripravené, zdravé a chutné jedlo. Vyskúšajte ho ešte dnes a obohatte svoj jedálniček o nové a zaujímavé chute!
