Ak hľadáte recept na slovenskú domácu kapustnicu s masom, tu je jednoduchý a chutný recept:
Suroviny:
- 500 g kyslej kapusty
- 300 g bravčového mäsa (napr. plece)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 zemiaky
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžička korenia (napr. mletá paprika, sušená rasca, kmín)
- 1 plechovka paradajok (kúbiky)
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 liter vody
- 2 bobkové listy
- 1 lyžička cukru
Domáca kapustnica s mäsom
Postup:
- Mäso si nakrájajte na menšie kúsky a cibuľu a cesnak na jemno nakrájané kúsky.
- V hrnci rozohrejte olej a osmažte cibuľu a cesnak do zlatista.
- Pridajte mäso a nechajte ho opražiť z každej strany.
- Pridajte korenie a orestujte ho krátko, potom pridajte kyslú kapustu a orestujte ju tiež.
- Zemiaky nakrájajte na menšie kocky a pridajte ich do hrnca spolu s paradajkami, vodou, bobkovými listami a cukrom.
- Premiešajte, privedte k varu a potom znížte teplotu a nechajte varíť približne 60 minút, kým sa mäso a zemiaky uvária.
- Dochutte soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte teplú kapustnicu s klobásou alebo chlebom.
Dúfam, že si vychutnáte túto výbornú tradičnú slovenskú kapustnicu s masom!
2)
Kapustnica je tradičné jedlo, ktoré sa objavuje na našich stoloch najčastejšie počas zimných mesiacov. Tento lahodný pokrm sa pripravuje z kyslej kapusty a mäsa a je obľúbený najmä vďaka svojmu bohatému mixu chutí. Ako pripraviť domácu kapustnicu s mäsom, ktorá poteší rodinu aj priateľov? V tomto článku vám ukážeme jednoduchý recept, ktorý je ideálny aj pre začiatočníkov.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Na prípravu domácej kapustnice s mäsom budete potrebovať: 500 g kyslej kapusty, 400 g bravčového mäsa (napr. plece), 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 1 mrkvu, 2 bobkové listy, soľ, korenie a 1 čajovú lyžičku mletej papriky. Na dochutenie môžete pridať aj klobásu a sušené bylinky podľa chuti.
Postup prípravy domácej kapustnice
Na začiatok si umyte a nakrájajte mäso na malé kocky. V hrnci rozohrejte trochu oleja, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a restujte dozlatista. Potom pridajte bravčové mäso a smažte, až sa zatiahne. Následne pridajte mrkvu a kyslú kapustu. Všetko dobre premiešajte, pridajte korenie, bobkové listy a papriku. Zalejte vodou, aby bolo všetko ponorené, a nechajte variť na miernom ohni približne 1,5 hodiny. Ak je to potrebné, pred koncom varenia dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Kapustnica je výnimočná svojou chuťou, ktorá sa dá skvele skombinovať s chlebom alebo zemiakmi. Dúfame, že si doma pripravíte túto jedinečnú receptúru, na ktorú sa budete s láskou a radosťou vracať!
Tento recept na kapustnicu s mäsom je naozaj skvost! Urobila som ho včera na rodinnej oslave a všetci si pochvaľovali, aká je lahodná a plná chuti. Kombinácia kyslej kapusty a mäska robí tento pokrm naozaj vydareným. Pridala som aj trošku údeného, čo dalo jedlu extra šmrnc. Určite ho odporúčam, je to skvelé jedlo na chladné dni!
Dakujem za tento recept, uz sa tesim, kym si ho vyskusam! Zda sa byt lahka na pripravu a chutna.
Tato kapustnica ma velmi chutna. Uz teraz mam v ustach slinu. Dakujem za super navod.
Tento recept na kapustnicu je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Pripravil som ho pre rodinu a všetkým chutilo. Určite sa k nemu vrátim, lebo je to pravá slovenská klasika!
Wow, kapustnica s mäsom je moja obľúbená! Tento recept je super jednoduchý a výsledok bol vynikajúci. Vždy sa teším na zimu, aby som si mohla znova uvariť túto dobrotu. Odporúčam každému!
Ďakujem za tento úžasný recept! Kapustnica s masom bola tak chutná, že sme ju zjedli za pár minút. Je skvelé, že aj začiatočník si môže pripraviť niečo také lahodné. Už sa teším na ďalšie varenie!
Tento recept mi úplne vyhovuje! Kapustnica s mäsom má úžasnú chuť a vôňu. Príprava bola rýchla a jednoduchá. Určite ho odporučím aj svojim priateľom. Na zimu ideálny pokrm!
Kapustnica podľa tohto receptu bola fantastická! Pripravila som ju na nedeľný obed a všetci boli nadšení. Chutí presne ako doma u babičky. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Kapustnica vyzerá skvele! Veľmi sa teším, že som objavil tento recept. Určite ho vyskúšam počas zimných mesiacov, keď je vonku zima a sneží. Chcem sa podeliť s rodinou a priateľmi, aby si naša kapustnica získala ich srdcia!
Tento recept na kapustnicu je presne to, čo som hľadal! Milujem tradičné slovenské jedlá a kapustnica patrí medzi moje obľúbené. Určite si ho pripravím aj s klobásou. Ďakujem za skvelý tip a inšpiráciu!
Wow, kapustnica vyzerá fantasticky! Nikdy som nemala odvahu ju pripraviť sama, ale tento jednoduchý recept ma povzbudil. Verím, že to bude skvelé jedlo pre moju rodinu na víkend. Teším sa na tú chuť!
Tento článok ma veľmi potešil! Kapustnicu sme vždy varili doma a mám ju veľmi rád. Recept je jasný a zrozumiteľný, takže ho určite vyskúšam hneď ako budem mať čas. Veľa šťastia všetkým kuchárom!
Musím povedať, že tento recept je presne to, čo potrebujem na zimu! Kapustnica je úžasná a verím, že podľa týchto pokynov bude ešte chutnejšia. Už sa neviem dočkať, kedy si ju uvarím a pozvem priateľov!
Tento recept na kapustnicu vyzerá úžasne! Už sa teším, ako ho vyskúšam. Kapustnica je u nás doma tradícia a chcem, aby všetci ochutnali moju verziu. Ďakujem za super návod!
Kapustnica s mäsom je skvelé jedlo! Robím ju vždy na zimu a rodina si ju zamilovala. Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný, určite ho skúsim. Teším sa na skvelé chvíle pri varení!
Wow, to vyzerá fantasticky! Kapustnica má vždy svoje čaro, najmä keď je s kvalitným mäsom. Určite vyskúšam tento recept, ďakujem za tipy! Bude to určite hit na našich zimných večeriach.
Tak toto je presne to, čo som hľadal! Kapustnica je moje obľúbené jedlo a tento recept vyzerá jednoducho perfektný. Už sa teším na vôňu v kuchyni a rodinné stretnutia pri stole!
Kapustnica je u nás doma vždy veľkým hitom! Ďakujem za jednoduchý recept s jasným postupom. Som si istá, že sa mi podarí pripraviť túto dobrotu aj ja. Nech už sú sviatky, budem ju variť pravidelne!