Jablkové lievance recept

Jablkové lievance môj receptík.

Zloženie:

• 2 veľké jablká
• 1 a 1/2 šálky múky
• 2 lyžice cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1/2 čajovej lyžičky škorice
• 1 vajce
• 1 šálka mlieka
• 2 lyžice masla

 

Jablkové lievance recept

Postup:

1. Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky.
2. V miske zmiešame múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, vanilkový extrakt a škoricu.
3. V inej miske rozšľaháme vajce a pridáme mlieko. Poriadne premiešame.
4. Pridáme suché zložky k vaječno-mliečnej zmesi a premiešame do hladka.
5. Na panvicu rozpustíme maslo na stredne silnom ohni.
6. Plníme naberačkou cesto do panvice, na vrch cesta dáme niekoľko plátkov jabĺk a na to zase cesto.
7. Pečieme z jednej strany, pokiaľ sa nevytvoria bublinky. Potom jablkové lievance opatrne otočíme a dopečieme druhú stranu.

Sladké jablkové lievance sú ideálne ako raňajka alebo sladká desiatka. Môžete ich podávať s práškovým cukrom, medom či jablkovým kompótom. Dobrú chuť!

 

 

2)

Ingrediencie:

• 2 jablká (najlepšie kyselkavé)
• 1 šálka hladkej múky
• 1 šálka mlieka
• 1 vajce
• 1 balenie prášku do pečiva (približne 10 g)
• 2 lyžice cukru (podľa chuti)
• 1/2 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
• Štipka soli
• Maslo alebo olej na opekanie

Postup:

1. Príprava jabĺk: Jablká umyte, olúpte a zbavte jadierok. Následne ich nastrúhajte na hrubom strúhadle.

2. Cesto: V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, škoricu a soľ. V druhej miske vyšľahajte vajce s mliekom.

3. Spojenie surovín: Do suchých ingrediencií pridajte mokrú zmes a dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo. Nakoniec pridajte nastrúhané jablká a jemne premiešajte.

4. Opekanie lievancov: Na panvicu rozohrejte trochu masla alebo oleja na strednej teplote. Nalejte do panvice zopár lyžíc cesta a vytvorte lievance. Opekajte, kým sa na povrchu nezačnú vytvárať bublinky a okraje nebudú zlatohnedé (približne 2-3 minúty). Potom lievance otočte a opečte aj z druhej strany.

5. Podávanie: Hotové lievance servírujte teplé. Môžete ich posypať práškovým cukrom, podávať s medom, javorovým sirupom alebo jogurtom.

Dobrú chuť!