Kelová polievka - Recept

Tu je recept na kelovú polievku:

Suroviny:
– 1 veľká hlava kelu
– 2 cibule
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 3 strúčiky cesnaku
– 1 liter vývaru (zeleninový alebo hovädzí)
– 2 lyžice oleja
– soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Kelová polievka – Recept

Postup:
1. Na panvici zohrejte olej a orestujte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Očistite zeleninu – kel odkrojte tvrdý stonok, odstráňte zemiaky a mrkvu zo šupky a nakrájajte ich na menšie kúsky.
3. Do hrnca nalejte vývar a pridajte doň orestovanú cibuľu, cesnak a zeleninu. Varíme na miernom ohni asi 15 – 20 minút, alebo kým sa zelenina zmäkne.
4. Pripravenú zeleninu rozmixujte šťarchajúcim mixérom na jemnú konzistenciu.
5. Položte polievku späť na oheň a dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
6. Polievku varíme ešte pár minút, aby sa všetky chute spojili.
7. Hotovú kelovú polievku môžete podávať s kôprím, smotanou alebo praženou slaninkou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na kelovú polievku je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že kel môže byť taký chutný. Všetky ingrediencie sa perfektne dopĺňajú a výsledok je vynikajúci. Určite ho vyskúšam aj s praženou slaninkou, ako odporúčate!

  2. Kocurik99 píše:

    Wow, táto kelová polievka vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché recepty, ktoré sú zároveň chutné. Zelenina je zdravá a táto polievka bude perfektná na zimu. Určite sa do toho pustím a urobím ju aj pre moju rodinu.

  3. Svetluska88 píše:

    Jéj, tak to je super recept! Kelová polievka má výbornú chuť a navyše je veľmi zdravá. Suroviny sú dostupné a príprava nie je náročná. Už sa teším, keď si ju uvarím na večeru!

  4. MackoPuf píše:

    Toto vyzerá ako úžasný recept! Kelová polievka mi vždy pripomína detstvo a mám na ňu skvelé spomienky. Rada varím pre rodinu a tento recept určite zaradím do svojho zoznamu. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. Zelenacik22 píše:

    Kelová polievka? To je presne to, čo potrebujem! Jednoduché ingrediencie a rýchla príprava sú pre mňa ideálne. Všetko zdravé, chutné a navyše to vyzerá krásne! Určite to skúsim už tento víkend.

  6. Kvetinka123 píše:

    Tento recept na kelovú polievku je skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. S mojou rodinou sme si ju pripravili a všetci sme sa zamilovali do jej chuti. Určite ju vyskúšam znova!

  7. HravýMacko píše:

    Super recept! Kelová polievka mi pripomína moje detstvo. Vždy som ju jedával u babičky a teraz si ju môžem pripraviť aj ja doma. Ďakujem za tento fantastický nápad na večeru!

  8. ZelenyZajko píše:

    Juj, táto kelová polievka vyzerá fakt dobre! Určite vyskúšam, už sa teším na vôňu v kuchyni. Je super, že je zdravá a chutná zároveň. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho odporučím aj kamarátom!

  9. KreatívnaPavlínka píše:

    Wow, to je presne to, čo som hľadala! Kelová polievka je ideálna na zimu. Mám rada rôzne kombinácie chutí a tento recept ma inšpiroval k experimentovaniu s prísadami. Teším sa na varenie!

  10. CezOknoPetra píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kelová polievka je niečo, čo mám rada, ale nikdy som nevedela, ako ju správne pripraviť. Teraz už viem a teším sa na varenie podľa vášho postupu. Skvelé tipy!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *