Jedna jednotka kukurice obsahuje zhruba 100 kalórií. Avšak je nutné mať na pamäti, že nutričné hodnoty sa môžu čiastočne líšiť na základe veľkosti a odrody kukurice.
Aký je kalorický obsah jednej kukurice?
Rovnako môže byť kalorická hodnota ovplyvnená aj metódou prípravy kukurice a pridanými surovinami.
Aby ste získali presnejšie údaje, odporúčam si pozrieť tabuľku nutričných hodnôt pre konkrétnu odrodu kukurice.
Kukurica na 100 g obsahuje:
- 85 kalórií, 75,96 g
- vody, 3,86 g
- tukov, 72,21 g
- sacharidov (z toho cukry 1,7 g)
- 9,2 g vlákniny
- 9,09 g bielkovín.
Jedno zrnko kukurice (bežne nazývané „kukurica na klásku“) má približne 90 až 100 kalórií, čo závisí od veľkosti a spôsobu prípravy. Priemerne sa uvádza, že stredne veľká kukurica obsahuje okolo 90 kalórií. Ak je kukurica varená alebo grilovaná, kalorická hodnota sa môže mierne meniť v závislosti od pridanej soli, masla či iných prísad, ktoré môžu zvýšiť množstvo kalórií.
Kukurica je bohatá na sacharidy, vlákninu a množstvo vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu B, horčíka, fosforu a zinku. Okrem toho obsahuje antioxidanty, ktoré môžu prispieť k celkovému zdraviu. Ide o výživnú potravinu, ktorú je možné konzumovať ako súčasť rôznych jedál, či už ako prílohu, zložku šalátov, alebo ako chuťovku.
Pri sledovaní príjmu kalórií je preto dôležité zvážiť aj metódy prípravy a možné prísady, aby ste získali presnejší obraz o celkových kalorických hodnotách.
