Jedno vajce obsahuje približne 70 kalórií. Táto hodnota však môže byť ovplyvnená viacerými faktormi, ako je veľkosť vajca a spôsob prípravy. Väčšinu kalórií tvorí bielkovina obsiahnutá vo vile, no zlúčenina obsiahnutá v žĺtku tvorí tiež časť kalorického obsahu vajca.
Koľko kalórií má jedno vajce?
Bielkovina vo vile vajca je prenosný zdroj významných aminokyselín, ktoré sú dôležité pre rast a regeneráciu svalov. Žĺtok obsahuje tuky a ďalšie živiny, ako napríklad vitamíny A, D, E, B12 a minerály, ako je železo a vápnik.
Celkový kalorický obsah jedného vajca je síce relatívne nízky, no vysoká nutričná hodnota robí z vajca významnú súčasť zdravej stravy. Je však dôležité si uvedomiť, že každý človek má iné výživové potreby a odporúčané denné príjmy sa môžu líšiť.
Jedno vajce strednej veľkosti (približne 50 gramov) obsahuje približne 68 až 72 kalórií. Kalorický obsah sa môže mierne líšiť v závislosti od veľkosti vajca.
Vajcia sú známe svojím vysokým obsahom kvalitných bielkovín, vitamínov a minerálov. Väčšinu kalórií vo vajci tvoria bielkoviny a tuky. Okrem toho sú vajcia bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín D, selén a cholín, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu mozgu.
Pri príprave vajec sa kalorický obsah môže zmeniť v závislosti od spôsobu varenia. Napríklad varené vajce má nižší kalorický obsah ako vajce smažené na oleji alebo masle.
Vajcia sú výborným zdrojom živín a môžu byť súčasťou vyváženej stravy, ak sa konzumujú s mierou. Pri snahe o kontrolu hmotnosti je dôležité zohľadniť aj spôsob ich prípravy a konzumácie.
