Zemiaková kaša je výživná a energeticky bohatá potravina. Jej kalorický obsah závisí od použitých surovín a spôsobu prípravy. Priemerný energetický obsah zemiakovej kaše sa pohybuje okolo 100 kcal na 100 gramov.
Ovšem treba poznamenať, že kalorický obsah sa môže líšiť v závislosti od pridaných ingrediencií, ako napríklad mlieko, maslo, olej či iné prílohy.
Koľko kalorií má zemiaková kaša?
Pre presnejšie informácie o kalorickom obsahu konkrétnej zemiakovej kaše odporúčam skontrolovať informácie na obale produktu, alebo vyhľadať detailnejšie výživové hodnoty v príručkách alebo na internete.
2)
Zemiaková kaša je obľúbený pokrm, ktorý má svoje miesto v mnohých kuchyniach po celom svete. Kalorický obsah zemiakovej kaše sa môže líšiť v závislosti od spôsobu prípravy a použitých ingrediencií. Základnou zložkou je zemiak, ktorý má približne 77 kalórií na 100 gramov vo svojej surovej forme. Po uvarení a rozmixovaní zemiakov sa kalorický obsah môže mierne zvýšiť v závislosti od pridaných ingrediencií.
Pri príprave zemiakovej kaše sa zvyčajne pridáva mlieko, smotana, maslo alebo olivový olej, čo môže významne zvýšiť celkový kalorický obsah. Napríklad:
- Zemiaky: 100 g – 77 kalórií
- Mlieko (plnotučné): 100 ml – približne 61 kalórií
- Maslo: 10 g – okolo 72 kalórií
- Smotana (na šľahanie): 100 ml – zhruba 340 kalórií
Ak si teda pripravíte zemiakovú kašu zo 200 gramov zemiakov, 100 ml mlieka a 10 g masla, môžete počítať s približne 280 kalóriami (77 × 2 + 61 + 72). Samozrejme, tento údaj sa bude líšiť v závislosti od množstva a typu prísad.
Na záver, zemiaková kaša môže mať rôznu kalorickú hodnotu v závislosti od použitých ingrediencií a množstva. Pre presný výpočet je dobré sledovať veľkosť porcie a zloženie. Zemiaková kaša teda môže byť chutným a výživným pokrmom, ak sa pripraví s ohľadom na vyváženú stravu.
