Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom

Ak túžite po vynikajúcej sladkostí, rád vám predstavím recept na mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom. Tu je návod, ako ich vyrobiť:

Suroviny:

• 2 šálky hrubšie nastrúhanej mrkvy
• 1/2 šálky sušených marhúľ (môžu byť aj iné sušené ovocie)
• 1/2 šálky jemných ovsených vločiek
• 1/4 šálky hladkej múky
• 1/4 šálky medu (alebo iného sladidla podľa preferencií)
• 2 vajcia
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového aroma
• štipka soli
• slivkový lekvár na plnenie

Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom

Pokyn:

1. Rúru si najprv predhrejte na 180°C a pripravte si plech na muffiny.
2. V miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu, sušené marhule, ovsené vločky, múku a soľ.
3. V inej miske si vymiešajte vajcia, med a vanilkový extrakt.
4. Vajíčkovú zmes definitívne pridajte k mrkvovej zmesi a dobre premiešajte, až kým sa všetky ingrediencie spoja.
5. Do každého otvoru v plechu nalejte približne polovicu lyžice cesta.
6. Na vrch každého dolite malé množstvo slivkového lekváru.
7. Zakryte plnenie zvyšným cestom tak, aby bolo úplne skryté.
8. Pečte okolo 15-20 minút, alebo kým taštičky nie sú po zmäknutí.
9. Nechajte ich chvíľu vychladnúť pred podávaním.

Tieto mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom predstavujú skvelú sladkosť na bežné dni alebo na rôzne výnimočné oslavy. Prajem vám dobrú chuť!

Recept na tieto tvarohové taštičky mi odporučila moja teta. Tak som navštívila tento web a som milo prekvapená. (Olinka)

2) Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom

Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom sú chutným a zdravým dezertom, ktorý poteší nielen deti, ale aj dospelých. Tieto taštičky sú unikátne nielen svojou chuťou, ale aj textúrou a farbou. Mrkva dodáva cesto príjemnú jemnosť a sladkú príchuť, zatiaľ čo slivkový lekvár obohacuje výsledok jedinečnou ovocnou vôňou.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 250 g nastrúhanej mrkvy
• 200 g hladkej múky
• 100 g masla (možno použiť aj rastlinné)
• 100 g práškového cukru
• 1 vajce
• 1 prášok do pečiva
• Štipka soli
• Vanilkový cukor (podľa chuti)

Na plnku:

• 200 g slivkového lekváru

Pokyny k príprave:

1. Príprava cesta: V miske kombinujte nastrúhanú mrkvu, maslo, práškový cukor a vanilkový cukor. Následne pridajte vajce a všetko dôkladne premiešajte. V inej miske spojte múku, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávajte suché prísady do mrkvovej zmesi a vytvorte hladké cesto.

2. Tvorba taštičiek: Cesto rozvaľkajte na tenký plát a pomocou pohára alebo formičky vykrájajte kruhy. Do stredu každého kruhu vložte lyžicu slivkového lekváru. Okraje cesta jemne potrite vodou a preložte ich, aby ste vytvorili taštičku. Dobre pritlačte okraje, aby sa plnka nevylievala.

3. Pečenie: Rúru si opäť predhrejte na 180 °C a plech vystlite papierom na pečenie. Taštičky poukladajte na plech a pečte približne 15-20 minút, alebo kým nie sú krásne zlatohnedé.

4. Podávanie: Po upečení nechajte taštičky trochu vychladnúť a môžete ich posypať práškovým cukrom. Podávajte buď teplé alebo studené, ako chutný dezert k čaju alebo káve.

Záver

Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom sú nielen skvostné, ale aj zdravšie alternatívy klasických dezertov. Mrkva je bohatá na vitamíny a minerály, zatiaľ čo slivkový lekvár pridáva taštičkám sladkú, ovocnú chuť. Tento recept si určite nájde miesto v každej domácnosti a rýchlo sa stane obľúbeným dezertom. Určite ich vyskúšajte a prekvapte svojich blízkych touto delikátnou chuťovkou!