Ja veľmi obľubujem aj: Kuracie mäso s ananásom na čínsky spôsob.
Kuracie mäso s ananásom a arašidmi
Ak túžite po jedle s exotickou chuťou, kuracie mäso s ananásom a arašidmi je vynikajúca alternatíva. Toto jedlo sa môže pochváliť skvelou kombináciou sladkej šťavy z ananásu, chrumkavých arašidov a šťavnatého kuracieho mäsa.
Príprava tohto pokrmu je pomerne nenáročná. Najprv si nakrájajte kuracie mäso na drobné kúsky a opražte ho na panvici s trochou oleja. Keď sa mäso zafarbuje do zlatista, pridajte k nemu kocky ananásu a arašidy. Pokračujte v miešaní a opražení, až kým ananás nezačne mierne karamelizovať a arašidy sa neopečú do zlatohneda.
Potom pridajte sójovú omáčku, med, cesnak a korenie podľa vlastnej chuti. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky komponenty spojili. Varíme ešte niekoľko minút, kým sa omáčka zahustí a mäso je dokonale prepečené.
Servírujte kuracie mäso s ananásom a arašidmi s varenou ryžou alebo ľahkou cestovinou. Toto jedlo je vynikajúce ako hlavným chod na večeru alebo na rôzne oslavy, a určite si získate srdcia svojich blízkych.
Pre ďalšiu inšpiráciu, môžete navštíviť tento recept: Kuracie mäso s ananásom na čínsky spôsob.
2) Kuracie mäso s ananásom a arašidmi
Kuracie mäso s ananásom a arašidmi predstavuje jedinečný a lahodný pokrm, ktorý spája rôzne kultúrne prvky a vytvára harmonickú súhru chutí. Tento pokrm je ideálny na rodinné obedy a večere, keď chcete prekvapiť svojich príbuzných niečím nevšedným.
Na výrobu tohto jedla budeme potrebovať kvalitné kuracie prsia, známe svojou jemnosťou a rýchlosťou prípravy. Najprv si kuracie mäso nakrájame na menšie kusy a jemne osolíme a okoreníme. Na panvici si rozohrejeme olej a kuracie mäso opražíme do zlata, aby sme získali plnú chuť.
K mäsu následne pridáme čerstvý ananás nakrájaný na kocky. Ananás dodáva jedlu sladkosť a osviežujúcu chuť, ktorá skvele dopĺňa kuracie mäso. Po približne piatich minútach varenia pridáme aj nasekané arašidy, ktoré pokrmu dodajú chrumkavosť a nezameniteľný šmrnc. Arašidy sú bohaté na bielkoviny a zdravé tuky, čo z tohto jedla robí aj výživovo hodnotný pokrm.
Celú zmes môžeme obohatiť o sójovú omáčku, cesnak a zázvor pre ešte bohatšie chute. Všetko spolu dusíme niekoľko minút, aby sa chutě spojili a vytvorilo sa lahodné jedlo s hustou omáčkou, ktorú môžeme servírovať s ryžou alebo čerstvým šalátom.
Kuracie mäso s ananásom a arašidmi nie je len chutné, ale aj vizuálne atraktívne jedlo, ktoré poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči. Ide o skvelý spôsob, ako experimentovať v kuchyni a priniesť do bežného jedálnička trochu exotiky. Nezabudnite servírovať toto jedlo s úsmevom a možno aj s pohárom osviežujúceho ovocného džúsu, aby ste si umocnili gastronomický zážitok.
