Príprava kuracích pŕs na prírodno so zeleninou predstavuje vynikajúcu alternatívu pre zdravý a chutný obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý sa dá ľahko zrealizovať:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na prúžky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
- 1 červená paprika, rozkrájaná na pásiky
- 1 zelená paprika, rozkrájaná na pásiky
- 1 cuketa, nakrájaná na kolieska
- Soľ a korenie podľa vašich preferencií
- Čerstvá bylinka (napríklad petržlen) na ozdobenie
Kuracie prsia na prírodno so zeleninou
Postup:
- Opláchnite pŕska pod vodou a osušte ich papierovým uterákom.
- Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni.
- Ochuťte kuracie pŕska soľou a korením a vložte ich na rozohriatu panvicu. Opečte ich zo všetkých strán do zlatista a dobre prepečenia, potom ich položte na tanier.
- Na panvici orestujte cibuľu a cesnak, až kým nezmäknú a nebudú sklovité.
- Pridajte nakrájané papriky a cuketu a restujte, kým zelenina nezhustne, ale zostane trochu chrumkavá.
- Kuracie pŕska vráťte späť na panvicu a premiešajte ich so zeleninou.
- Nechajte kuracie prsia a zeleninu podusiť spolu asi 5 až 10 minút, aby sa chute prepojili.
- Podávajte ozdobené čerstvou bylinkou.
Jedlo si môžete vychutnať samostatne alebo s obľúbenou prílohou, ako je uvarená ryža či zemiakové pyré. Dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na prírodno so zeleninou
Kuracie prsia sú známe svojou variabilitou a jemnou chuťou. Tento recept na kuracie prsia na prírodno so zeleninou sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. V nasledujúcich bodoch sa dozviete, aké ingrediencie sú potrebné a ako tento pokrm pripraviť.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích prs potrebujete tieto zložky:
- 4 kuracie prsia
- 2 mrkvy
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napr. tymián alebo bazalka)
Postup prípravy
Príprava kuracích prs na prírodno so zeleninou je jednoduchá. Najskôr si umyte a nakrájajte všetku zeleninu na drobné kocky. Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte kuracie prsia nakrájané na kocky. Opečte ich do zlatista, pričom ich pravidelne obracajte počas varenia.
Keď sú kuracie prsia hotové, na panvicu pridajte cibuľu a cesnak, ktoré ste predtým nasekali. Po niekoľkých minútach pridajte nakrájanú mrkvu, cuketu a červenú papriku. Dusíme na strednom ohni asi 10-15 minút, kým zelenina nie je dostatočne mäkká.
Na záver dochuťte soľou, korením a čerstvými bylinkami. Toto jedlo môžete podávať ako hlavnú časť s ryžou alebo zemiakmi. Užite si zdravé a chutné kuracie prsia na prírodno so zeleninou!
