Kuracie prsia v kombinácii s nivovou omáčkou a šampiňónmi predstavujú jedno z najlahodnejších a najjednoduchších pokrmov, ktoré si môžete pripraviť v pohodlí domova. Táto synergia ponúka plnú chuť a jemnú konzistenciu, ktorá si získa srdcia všetkých nadšencov skvelého jedla.
Na realizáciu tohto receptu budú potrebné čerstvé kuracie prsia, šampiňóny, smotana na varenie, nivá a pár základných korenín. Príprava je veľmi jednoduchá. Najprv si kuracie prsia umyjeme, následne jemne osolíme a okoreníme. Potom ich orestujeme na panvici s olivovým olejom, aby sa získala zlatistá farba a zachovala šťavnatosť.
Medzitým, čo sa kuracie prsia opiekajú, nakrájame šampiňóny na kolieska a pridáme ich na panvicu. Opekáme, kým nezmäknú a nezískajú zlatistý nádych. Potom pridáme smotanu na varenie a rozdrobenú nivu, ktorá dodáva omáčke charakteristickú chuť a krémovosť. Dobre premiešame a varíme, až pokiaľ omáčka nezíska požadovanú hustotu a všetky chute sa spoja.
Na tanier môžete servírovať kuracie prsia s touto výnimočnou nivovou omáčkou a šampiňónmi. Ako prílohu vynikajúcu voľbu predstavujú zemiaky, ryža alebo čerstvý zeleninový šalát, ktorý dodá jedlu svieži rozmer.
Toto jedlo je perfektné na rodinné večere, rovnako aj na slávnostné príležitosti. Skvele prekvapí vašich blízkych lahodným a zdravým pokrmom. Navyše sa pripravuje rýchlo a jednoducho, takže si ho môžete vychutnávať aj v hektických pracovných dňoch. Nezabudnite pridať čerstvé bylinky na dozdobenie a trošku lásky, aby ste povzbudili chuťové poháriky vašich hostí. Prajeme vám dobrú chuť!
Kuracie prsia s nivovou omáčkou a šampiňónmi
Určite vyskúšajte: Kuracie prsia s nivovou omáčkou a cestovinami.
Kuracie prsia s nivovou omáčkou a šampiňónmi predstavujú vynikajúce jedlo, ktoré si určite získá srdcia vašich blízkych. Tu je jednoduchý návod na prípravu:
POTREBNÉ INGREDIENCIE
- 4 kuracie prsia
- 200 g šampiňónov
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 250 ml smotany na varenie
- 100 ml mlieka
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
POSTUP
- Kuracie prsia osolíme a ochutíme zo všetkých strán. Na panvici s maslom a olejom ich opečieme z oboch strán do zlatista. Potom ich vyberieme z panvice a odložíme na stranu.
- Do tej istej panvice pridáme cibuľu a cesnak a orestujeme, až pokiaľ…”ich, kým sa cibuľka zkaramelizuje.
- Pridáme huby a opekáme ich, až kým nezískajú príjemnú vôňu. Následne vsypeme smotanu na varenie a mlieko.
- Omáčku necháme variť a zároveň ju občas miešame, až kým nezíska požadovanú hustotu. Môžete ju dodatočne dochutiť soľou a korením podľa vlastného uváženia.
- Opečené kuracie prsia vložíme späť do panvice a necháme ich zohriate v aromatickej omáčke.
- Servírujeme s prílohou podľa vlastných preferencií, ako sú napríklad varené zemiaky, ryža alebo cestoviny.
- Pred podávaním môžeme jedlo doplniť čerstvou petržlenovou vňaťou.
Vychutnajte si tento lahodný recept na kuracie prsia s nivovou omáčkou a hubami!
