Na tento recept budete potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– 200 g šampiňónov
– 200 ml smotany na varenie
– 100 g kyslej smotany
– 100 g strúhaného syra
– soľ, korenie, cesnak, olej
Kuracie prsia so šampiňónmi a sýrovou omáčkou
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Na panvici si rozohrejte trochu oleja a osmahnite kuracie mäso z oboch strán, až kým nebude mäso zlatisté.
3. Šampiňóny nakrájajte na plátky a pridajte ich k mäsu. Orestujte ich do zmäku.
4. Pridajte smotanu na varenie a nechajte všetko zovrieť. Podľa chuti pridajte soľ, korenie a pretlačený cesnak.
5. Znížte teplotu a pridajte kyslú smotanu a strúhaný syr. Nechajte omáčku ešte chvíľu povariť, až kým sa všetko spojí a syr sa rozpustí.
6. Podávajte so zemiakovou kašou, ryžou alebo cestovinami.
Dobrú chuť!
